Domaine Livera Philippe Gevrey-Chambertin 2017
Vins de Bourgogne Les Evocelles
Les vins de gevrey sont à la fois solides, puissants et élégants et subtils. Ils arborent un rubis plutôt foncé et offrent au nez de plaisantes et douces notes de terre et de fruits rouges charnus, de mûre, de minéraux et de terre
Allen Meadows : 90-92 points
Votre Caviste : 94 points
Vin rouge 2017
- Région : Bourgogne
- Appelation : Gevrey-Chambertin
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Charnu, Finesse, Riche, Soyeux
- Familles d'arôme : Chocolat, Fleurs, Fruits frais, Terres
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 15-16°
- Accords mets/vins : Baron d'agneau aux herbes, Côte de boeuf à la bordelaise, Jarret de veau
- Contenance : Double Magnum (3 L)
Descriptif du Domaine Livera Philippe
Les vins de gevrey sont à la fois solides, puissants et élégants et subtils. Ils arborent un rubis plutôt foncé et offrent au nez de plaisantes et douces notes de terre et de fruits rouges charnus, de mûre, de minéraux et de terre
Allen Meadows : 90-92 points
"Moderate reduction knocks down the underlying fruit. By contrast there is good freshness to the nicely vibrant and well-detailed middle weight flavors that possess solid mid-palate density, all wrapped in a firm, serious and relatively powerful finish. This is awkward but possesses fine potential - worth considering."
Clos Des Papes
Châteauneuf Du Pape
Les vins, d'une puissance et d'une concentration exceptionnelle, sont issus de très vieux plants de grenache aux rendements très faibles
Domaine Chapoutier
Le Pavillon
Cultivé intégralement en biodynamie, l'Hermitage Le Pavillon se distinguent par une robe profonde rouge grenat avec des nuances violacées.
Domaine Bertheau
Chambolle 1er Cru
Concentré, riche et velouté, ce Chambolle 1er Cru dégage de copieux arômes de fruits noirs, de cerise et de douces épices
Domaine Bart
Chambertin
Ce Chambertin Clos de Bèze se caractérise par une couleur à la fois vive, soutenue, brillante. Ils présentent un nez très aromatique de fruits rouges, de fruits noirs, de sous et des d’épices
Domaine Méo-Camuzet
Corton Charlemagne
Domaine Méo-Camuzet
Corton Charlemagne
Fraîcheur et structure caractérisent ce vin, avec une grande présence aromatique. Belle consistance également, qui permet l'équilibre du vin
Domaine Ami
Cote De Beaune
Le vin se montre opulent en début de bouche avant de laisser place à une fraîcheur et une minéralité "saline" rafraîchissante
Domaine Gouges Henri
Les Pruliers
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Chambertin
Notes animales naissantes de ce vin terrien, ancré dans le sol. Massif et dense, il propose une texture riche, pleine d'énergie
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Vv
Domaine Anne Gros
Bourgogne Blanc
Encore un nez un peu fermé actuellement. Des Saveurs juteuses, rondes et charnues dégagent une salinité rafraîchissante sur une finale équilibrée