Domaine Livera Philippe Gevrey-Chambertin 2021
Vins de Bourgogne Les Evocelles
Les vins de gevrey sont à la fois solides, puissants et élégants et subtils. Ils arborent un rubis plutôt foncé et offrent au nez de plaisantes et douces notes de terre et de fruits rouges charnus, de mûre, de minéraux et de terre
Allen Meadows : 90-92 points
Votre Caviste : 94 points
Vin rouge 2021
- Région : Bourgogne
- Appelation : Gevrey-Chambertin
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Dense, Long, Onctueux, Puissant, Riche, Seveux
- Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Minéraux, Réglisse, Terres
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Bécasses rôties en cocotte, Côte de boeuf aux cèpes, Gigot de sept heures
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Livera Philippe
Les vins de gevrey sont à la fois solides, puissants et élégants et subtils. Ils arborent un rubis plutôt foncé et offrent au nez de plaisantes et douces notes de terre et de fruits rouges charnus, de mûre, de minéraux et de terre
Allen Meadows : 90-92 points
"Moderate reduction knocks down the underlying fruit. By contrast there is good freshness to the nicely vibrant and well-detailed middle weight flavors that possess solid mid-palate density, all wrapped in a firm, serious and relatively powerful finish. This is awkward but possesses fine potential - worth considering."
Domaine Bertheau
Chambolle Musigny
Un chambolle elegant à la couleur rbis brillant. Des notes de fleurs de fruits frais et toute la delicatesse de Chambolle Musigny
Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Vv
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Les vins de Niellon allent matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus pour révéler toute la complexité aromatique du pinot noir
Domaine Pattes Loup
Chablis 1er Cru
La minéralité de la fin de bouche devrait petit à petit gagner en intensité, car c’est une bouteille de garde. Complet, riche et harmonieux
Domaine Sylvie Esmonin
Côte De Nuits
Domaine Gouges Henri
Les Pruliers
Domaine Lamarche
Echezeaux
Mongeard Mugneret
Vosne Romanée
Domaine Gouges Henri
Nuits Les Porets
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Comtes Lafon
Santenots Du Milieu
Le Monthélie est un vin moyennement corsé, onctueux et séveux, regorgeant d’arômes de fruits frais et de douces épices