Cave Des Grands Crus et grands Vins

01 43 20 89 38

Domaine Naudin Claire Hautes Côtes de Nuits 2021

Vins de Bourgogne Myosotis Arvensis

Image 1 : Jolie robe rubis. La cinquantaine ...

Jolie robe rubis. La cinquantaine d'années de cette parcelle confère à ce Hautes Cotes de Nuits, finesse de fruits et complexité sans agressivité. L'age de la vigne offre à ce vin un bon potentiel de vieillissement. Il peut néanmoins s'apprécier jeune grâce à ses nuances végétales associées à la maturité du fruit.

Nos vins du mois : Myosotis Arvensis

Vin rouge 2021

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Côte de Nuits
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Charnu, Finesse, Onctueux, Riche
  • Familles d'arôme : Bois, Epices, Fruits frais, Réglisse
  • Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
  • Température de service : 15-16°
  • Accords mets/vins : Caneton rôti à la broche, Côte de boeuf aux cèpes, Filets de marcassin rôti
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
49,00 €
Stock: 4
 
Paiement CB
Paiement Mastercardf
Paiement VISA
Paiement CHÈQUE
Paiement VIREMENT

Descriptif du Domaine Naudin Claire

Jolie robe rubis. La cinquantaine d'années de cette parcelle confère à ce Hautes Cotes de Nuits, finesse de fruits et complexité sans agressivité. L'age de la vigne offre à ce vin un bon potentiel de vieillissement. Il peut néanmoins s'apprécier jeune grâce à ses nuances végétales associées à la maturité du fruit.

Le Domaine Naudin Ferrand possède quelques crus bien connus des aficionados de la Côte d’Or, comme Echezeaux ou Aloxe, mais ce sont dans les appellations régionales (80 % de la surface plantée) que le Domaine s’exprime. Claire Naudin est à l’image de ses vins : sincère et transparente. Le prénom est bien choisi, nous direz vous. La vigneronne n’aime ni la langue de bois, ni les autres artifices du langage viticole. Maquiller un discours, ce n’est pas sa tasse de "tisane", encore moins quand il s’agit de faire le vin. Ce qu’elle préfère c’est observer, expérimenter sur une parcelle témoin, et aviser. La biodynamie s’expérimente, elle ne s’applique pas aveuglement. L’idée est d’accompagner la vigne depuis sa racine, l’encourager à puiser elle même ses ressources à travers un sol vivant.

Toute l’année, la terre est enherbée, afin de préserver la faune et micro-faune du terroir. Ces micro organismes sont indispensables pour une bonne aération du sol et en empêcher l’érosion. La vigneronne limite au maximum les traitements contre les maladies, tout en se laissant la liberté d’intervenir si besoin. Tout concourt à faire rentrer une récolte saine, mûre et déjà naturellement équilibrée, afin d’éviter toute intervention à la Cave. Les moûts ne sont jamais collés, rarement filtrés et souvent vinifiés en grappes entières. Les soutirages et assemblages sont élaborés par gravité, dans le plus grand respect de la matière première. Patience et longueur de temps... Quant à l’utilisation du soufre, là encore, Claire se refuse de bloquer ses vins. Un léger sulfitage lors de la mise en bouteille est pratiqué. Dans le verre, les pinots sont des monstres de grâce et de délicatesse. Orchis Mascula (appellation Haute Côte de Beaune), est issu de trois parcelles au sud du village de Magny les Villiers. Toujours très ouvert dans sa jeunesse, il exalte ses arômes de griotte charnue et de rose fraîche. La Combe du Comblanchien accouche de Viola Odorata, le Haute Côte de Nuits. Le rendu est un tableau de maître. Grâce est rendue au pinot noir ! La matière est soyeuse, vibrante de pureté et d’équilibre. Le vin pourra attendre quelques années avant d’exprimer sa plénitude.

Les internautes ayant choisi ce vin ont aussi consultéVins également consultés
Domaine Leflaive Le Clos ReyssierZoomer sur le produit : Domaine Leflaive Le Clos Reyssier
Domaine Leflaive Le Clos Reyssier

Domaine Leflaive
Pouilly Fuissé

2018
90 points
Vin blanc
0,75 L
Esprit Leflaive. Arômes de fruits frais, de minéraux et de noisette. Doux et fruité en bouche, ...
2
79,00 €

Esprit Leflaive. Arômes de fruits frais, de minéraux et de noisette. Doux et fruité en bouche, avec une acidité harmonieuse et une belle minéralité

Pouilly Fuissé - Le Clos Reyssier
Domaine Esmonin Sylvie Côte de NuitsZoomer sur le produit : Domaine Esmonin Sylvie Côte De Nuits
Domaine Esmonin Sylvie Côte de Nuits

Domaine Sylvie Esmonin
Côte De Nuits

2020
91 points
Vin rouge
0,75 L
Belle expression du Pinot Noir de la Côte de Nuits. Ample, de caractère, avec de délicieuses ...
6
54,00 €
Belle expression du Pinot Noir de la Côte de Nuits. Ample, de caractère, avec de délicieuses notes de fruits noirs et une belle longueur
Côte de Nuits Village - Côte de Nuits
Domaine Naudin Claire Myosotis Arvensis
Nos vins du mois : Domaine Naudin Claire Myosotis Arvensis
Zoomer sur le produit : Domaine Naudin Claire Myosotis Arvensis
Domaine Naudin Claire Myosotis Arvensis

Claire Naudin
Côtes De Nuits

2021
91 points
Vin rouge
0,75 L
Un Bourgogne gourmand, avec une finesse de fruits et une belle complexité. L'age de la vigne offre ...
4
49,00 €
Un Bourgogne gourmand, avec une finesse de fruits et une belle complexité. L'age de la vigne offre à ce vin un bon potentiel de vieillissement
Hautes Côtes de Nuits - Myosotis Arvensis
Domaine Naudin Claire Clematis Vitalba
Nos vins du mois : Domaine Naudin Claire Clematis Vitalba
Zoomer sur le produit : Domaine Naudin Claire Clematis Vitalba
Domaine Naudin Claire Clematis Vitalba

Claire Naudin
Côtes De Nuits

2018
89 points
Vin blanc
0,75 L
Un bourgogne blanc aromatique et ample, doté d'une belle fraîcheur, à déguster dès aujourd'hui ...
8
44,00 €
Un bourgogne blanc aromatique et ample, doté d'une belle fraîcheur, à déguster dès aujourd'hui sur le plaisir du fruit
Hautes Côtes de Nuits - Clematis Vitalba
Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Nos vins du mois : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Zoomer sur le produit : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Domaine Naudin Claire Orchis Mascula

Claire Naudin
Côtes De Beaune

2021
90 points
Vin rouge
0,75 L
Cette cuvée est l’expression d’une parcelle à fort potentiel qualitatif : bonne exposition, ...
2
42,00 €

Cette cuvée est l’expression d’une parcelle à fort potentiel qualitatif : bonne exposition, bon matériel végétal, excellente qualité de récolte

Hautes Côtes de Beaune - Orchis Mascula
Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Nos vins du mois : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Zoomer sur le produit : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Domaine Naudin Claire Orchis Mascula

Claire Naudin
Hautes Côtes

2018
90 points
Vin rouge
0,75 L
Orchis Mascula (appellation Haute Côte de Beaune), est issu de trois parcelles au sud du village de ...
4
42,00 €

Orchis Mascula (appellation Haute Côte de Beaune), est issu de trois parcelles au sud du village de Magny les Villiers. Toujours très ouvert dans sa jeunesse, il exalte ses arômes de griotte charnue et de rose fraîche

Hautes Côtes de Beaune - Orchis Mascula
Nos autres Vins de BourgogneVins de Bourgogne
Domaine Esmonin Sylvie Clos Saint-JacquesZoomer sur le produit : Domaine Esmonin Sylvie Clos Saint-Jacques
Domaine Esmonin Sylvie Clos Saint-Jacques

Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques

2016
94 points
Vin rouge
0,75 L
Un vin de caractère dense et profond, massif et racé. L'âge le rendra tendre et sa fougue se ...
1
220,00 €
Un vin de caractère dense et profond, massif et racé. L'âge le rendra tendre et sa fougue se patinera avec l'âge
Gevrey-Chambertin 1er Cru - Clos Saint-Jacques
Domaine Naudin Claire Les damodes
Nos vins du mois : Domaine Naudin Claire Les Damodes
Vin rare : Domaine Naudin Claire Les Damodes
Zoomer sur le produit : Domaine Naudin Claire Les Damodes
Domaine Naudin Claire Les damodes

Claire Naudin
Nuits 1er Cru

2021
91 points
Vin rouge
0,75 L
Marqué par la richesse, la finesse, la complexité et l’harmonie, ce Nuits Saint Georges Les ...
1
240,00 €

Marqué par la richesse, la finesse, la complexité et l’harmonie, ce Nuits Saint Georges Les Damodes symbolise par-dessus tout l’élégance

Nuits Saint Georges 1er Cru - Les damodes
Domaine Naudin Claire Clematis Vitalba
Nos vins du mois : Domaine Naudin Claire Clematis Vitalba
Zoomer sur le produit : Domaine Naudin Claire Clematis Vitalba
Domaine Naudin Claire Clematis Vitalba

Claire Naudin
Côtes De Nuits

2018
89 points
Vin blanc
0,75 L
Un bourgogne blanc aromatique et ample, doté d'une belle fraîcheur, à déguster dès aujourd'hui ...
8
44,00 €
Un bourgogne blanc aromatique et ample, doté d'une belle fraîcheur, à déguster dès aujourd'hui sur le plaisir du fruit
Hautes Côtes de Nuits - Clematis Vitalba
Domaine Méo-Camuzet VillageZoomer sur le produit : Domaine Méo-Camuzet Village
Domaine Méo-Camuzet Village

Domaine Méo-Camuzet
Nuits Saint Georges

2022
89 points
Vin rouge
0,75 L
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges ...
3
79,00 €

Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir

Nuits Saint Georges - Village
Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Nos vins du mois : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Bouteille vin grand format : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Vin rare : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Zoomer sur le produit : Domaine Naudin Claire Orchis Mascula
Domaine Naudin Claire Orchis Mascula

Claire Naudin
Côtes De Beaune

2020
92 points
Vin rouge
1,5 L
Un vin d'une belle intensité aux parfums de fruits rouges et de sous-bois au nez, et qui développe ...
3
95,00 €
Un vin d'une belle intensité aux parfums de fruits rouges et de sous-bois au nez, et qui développe en bouche une structure fruitée
Hautes Côtes de Beaune - Orchis Mascula
Domaine Bertheau & Fils Chambolle MusignyZoomer sur le produit : Domaine Bertheau & Fils Chambolle Musigny
Domaine Bertheau & Fils Chambolle Musigny

Domaine Bertheau
Chambolle Musigny

2018
91 points
Vin rouge
0,75 L
Un chambolle elegant à la couleur rbis brillant. Des notes de fleurs de fruits frais et toute la ...
2
90,00 €

Un chambolle elegant à la couleur rbis brillant. Des notes de fleurs de fruits frais et toute la delicatesse de Chambolle Musigny

Chambolle Musigny - Chambolle Musigny