Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Chapoutier Michel Châteauneuf du Pape 2009

Vallée du Rhône Barbe Rac

Image 1 : En bouche, le vin est ...
En bouche, le vin est ample, charnue, concentré. Densité exceptionnelle, et grande longueur. Impressionnantes palette d'herbes, d'épices, de réglisse, de chocolat et de fruits frais.
Notations :
Robert Parker / 96 points

Vin rouge 2009

  • Région : Vallée du Rhône
  • Appelation : Châteauneuf du Pape
  • Cépages : Grenache
  • Structure : Complexe, Dense, Long, Puissant, Riche, Velouté
  • Familles d'arôme : Cèdre, Chocolat, Epices, Fruits frais, Herbes aromatiques, Réglisse
  • Conservation : A boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 16°
  • Accords mets/vins : Chapon truffé en croûte de sel, Gigot de sept heures, Perdreau truffé
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
125,00 €
Stock: 3
 
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Descriptif du Domaine Chapoutier Michel

En bouche, le vin est ample, charnue, concentré. Densité exceptionnelle, et grande longueur. Impressionnantes palette d'herbes, d'épices, de réglisse, de chocolat et de fruits frais.
Robert Parker : 96 points
"Even better is the 507-case cuvee of 2009 Chateauneuf du Pape Barbe Rac. One of the wines of the vintage, this dark ruby/purple-tinged effort possesses great intensity along with a full-bodied mouthfeel and almost over-the-top levels of licorice-infused kirsch liqueur and raspberries. Spicy, peppery and earthy with lavish glycerin as well as richness, this is an amazing 2009 that is already drinking beautifully given the precociousness of the vintage. It should evolve for 15 years or more." (2011)
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