Cave Des Grands Crus et grands Vins

01 43 20 89 38

Château Haut-Bailly Pessac-Léognan 2017

Vins de Bordeaux Rouge

Image 1 : A l'issue de l ...

A l'issue de l'assemblage, les vins sont élevés 18 mois dans des fûts de chêne dont 50% à 65% son renouvelés chaque année. La prédominance du cabernet sauvignon donne des vins racés et apte à une très longue garde, mais aussi très recherché pour leur souplesse et leur équilibre.

Notations :
Robert Parker : 97+ points

Vin rouge 2017

  • Région : Bordeaux
  • Appelation : Pessac-Léognan / Graves
  • Cépages : Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit-Verdot
  • Structure : Complexe, Dense, Opulent, Satinée, Seveux, Soyeux, Suave
  • Familles d'arôme : Café, Chocolat, Epices, Moka, Réglisse, Tabac, Truffe
  • Conservation : A maturité 2025-2040
  • Température de service : 16°
  • Accords mets/vins : Bécasses rôties en cocotte, Côte de boeuf braisée, Perdreau truffé
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
170,00 €
Stock: 3
 
Paiement CB
Paiement Mastercardf
Paiement VISA
Paiement CHÈQUE
Paiement VIREMENT

Descriptif du Château Haut-Bailly

A l'issue de l'assemblage, les vins sont élevés 18 mois dans des fûts de chêne dont 50% à 65% son renouvelés chaque année. La prédominance du cabernet sauvignon donne des vins racés et apte à une très longue garde, mais aussi très recherché pour leur souplesse et leur équilibre.

Robert Parker : 97 points

"Composed of 60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot and 4% Petit Verdot, the deep garnet-purple colored 2015 Haut-Bailly offers up a tantalizingly savory nose of smoked meats, chargrill, tapenade, unsmoked cigars and black truffles with a core of black currants, black cherries and wild blueberries plus wafts of iron ore and bouquet garni. Medium to full-bodied, very firm and yet wonderfully plush with a powerful core of fruit—this vintage is truly an iron fist in a velvet glove. The finish goes on and on with persistent earthy/minerally notes and savory/sweet fruit. Although it is tempting and indeed delicious right now, the wine still possesses many restrained layers and should handsomely reward the patient."

 

Les internautes ayant choisi ce vin ont aussi consultéVins également consultés
Château Léoville Poyferré 2ème Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Léoville Poyferré 2Ème Grand Cru Classé
Château Léoville Poyferré 2ème Grand Cru Classé

Léoville Poyferré
Saint-Julien

2003
98 points
Vin rouge
0,75 L
Ce Léoville Poyeferré est un réussite phénoménale et certainement une future légende ...
1
170,00 €
Ce Léoville Poyeferré est un réussite phénoménale et certainement une future légende
Saint-Julien - 2ème Grand Cru Classé
Château Montrose 2ème Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Montrose 2Ème Grand Cru Classé
Château Montrose 2ème Grand Cru Classé

Château Montrose
Saint-Estèphe

2014
97 points
Vin rouge
0,75 L
Le Montrose 2014 tient la promesse qu'il avait faite durant les dégustations en primeurs avec de ...
6
130,00 €

Le Montrose 2014 tient la promesse qu'il avait faite durant les dégustations en primeurs avec de superbes arômes de mûres, de framboises, de cèdres et d'oranges

Saint-Estèphe - 2ème Grand Cru Classé
Château Figeac Grand Cru Classé
Nouveautés Château Figeac Grand Cru Classé
Zoomer sur le produit : Château Figeac Grand Cru Classé
Château Figeac Grand Cru Classé

Château Figeac
Saint-Emilion

2014
95 points
Vin rouge
0,75 L
Ce Figeac grandiose se distingue par une robe d'un pourpre foncé et soutenu, assez atypique de ce ...
3
220,00 €
Ce Figeac grandiose se distingue par une robe d'un pourpre foncé et soutenu, assez atypique de ce cru.
Saint-Emilion - Grand Cru Classé
Château Pavie Grand Cru Classé B
Nouveautés Château Pavie Grand Cru Classé B
Zoomer sur le produit : Château Pavie Grand Cru Classé B
Château Pavie Grand Cru Classé B

Château Pavie
Saint-Emilion

2016
100 points
Vin rouge
0,75 L
Rouge sombre. Bonne intensité. Net. Intensité moyenne. Discret. Voici un vin très concentré en ...
3
415,00 €

Rouge sombre. Bonne intensité. Net. Intensité moyenne. Discret. Voici un vin très concentré en bouche, et ce, dès l’attaque qui se développe gras, soyeux et assez minutieux dans sa texture tanique

Saint-Emilion - Grand Cru Classé B
Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé
Nouveautés Château Lynch Bages 5Ème Grand Cru Classé
Zoomer sur le produit : Château Lynch Bages 5Ème Grand Cru Classé
Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé

Château Lynch Bages
Pauillac

2014
95 points
Vin rouge
0,75 L
Riche et onctueuse, la bouche séduit par ses tannins soyeux, sa puissance et son exceptionnelle ...
3
145,00 €

Riche et onctueuse, la bouche séduit par ses tannins soyeux, sa puissance et son exceptionnelle fraîcheur. Tout au long de la dégustation, le palais dévoile un équilibre parfait, gage d’un important potentiel de garde

Pauillac - 5ème Grand Cru Classé
Château Lynch Bages 5ème Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Lynch Bages 5Ème Grand Cru Classé
Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé

Château Lynch Bages
Pauillac

2006
92 points
Vin rouge
0,75 L
Ce Lynch Bages 2006 est magnifique de texture. Ce vin, à la couleur pourpre dense libère des ...
1
160,00 €

Ce Lynch Bages 2006 est magnifique de texture. Ce vin, à la couleur pourpre dense libère des senteurs de cèdre, de crème de cassis, de tabac

Pauillac - 5ème Grand Cru Classé
Nos autres Vins de BordeauxVins de Bordeaux
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Mouton Rothschild 1Er Grand Cru Classé
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé

Mouton Rothschild
Pauillac

1993
90 points
Vin rouge
0,75 L
Le nez apparaît d’emblée riche et complet, mariant des notes de vieux cuir, de cassis, de ...
1
480,00 €

Le nez apparaît d’emblée riche et complet, mariant des notes de vieux cuir, de cassis, de sous-bois à des notes de torréfaction qui s’expriment sur le café, le moka, les notes toastées et fumées

Pauillac - 1er Grand Cru Classé
Château Lynch Bages 5ème Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Lynch Bages 5Ème Grand Cru Classé
Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé

Château Lynch Bages
Pauillac

2005
93 points
Vin rouge
0,75 L
Le Lynch Bages 2005 déploie de magnifique arômes fruits noirs, de crème de cassis, de bois de ...
1
205,00 €

Le Lynch Bages 2005 déploie de magnifique arômes fruits noirs, de crème de cassis, de bois de cèdre, de chocolat noir et de douces épices

Pauillac - 5ème Grand Cru Classé
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A
Vin rare : Château Cheval Blanc 1Er Grand Cru Classé A
Zoomer sur le produit : Château Cheval Blanc 1Er Grand Cru Classé A
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A

Château Cheval Blanc
Saint Emilion

1990
98 points
Vin rouge
0,75 L
Une robe très intense, noire au coeur du verre et mauve sur la frange. Le nez est riche et ...
1
1 450,00 €
Une robe très intense, noire au coeur du verre et mauve sur la frange. Le nez est riche et puissant, avec un fruit débordant
Saint Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru ClasséZoomer sur le produit : Château Mouton Rothschild 1Er Grand Cru Classé
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé

Mouton Rothschild
Pauillac

1994
90 points
Vin rouge
0,75 L
De couleur dense et opaque, ce Mouton 1990 révèle un nez riche, ample, entremêlant des notes de ...
1
490,00 €
De couleur dense et opaque, ce Mouton 1990 révèle un nez riche, ample, entremêlant des notes de sous-bois, de prune à l'eau de vie
Pauillac - 1er Grand Cru Classé
Château Ausone 1er Grand Cru Classé AZoomer sur le produit : Château Ausone 1Er Grand Cru Classé A
Château Ausone 1er Grand Cru Classé A

Château Ausone
Saint-Emilion

1996
92 points
Vin rouge
0,75 L
Nez race et distingue d'une précision de fruit, mûr, profond, délicat, allongé ...
2
695,00 €
Nez race et distingue d'une précision de fruit, mûr, profond, délicat, allongé
Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Château Haut-Marbuzet Cru Bourgeois Exceptionnel
Nouveautés Château Haut-Marbuzet Cru Bourgeois Exceptionnel
Zoomer sur le produit : Château Haut-Marbuzet Cru Bourgeois Exceptionnel
Château Haut-Marbuzet Cru Bourgeois Exceptionnel

Château Haut-Marbuzet
Saint-Estèphe

2016
91 points
Vin rouge
0,75 L
Le Haut-Marbuzet 2004 est un Bordeaux classique avec sa fraîcheur et son acidité et ses copieuses ...
2
55,00 €

Le Haut-Marbuzet 2004 est un Bordeaux classique avec sa fraîcheur et son acidité et ses copieuses notes de cerise noire grillée et boisée

Saint-Estèphe - Cru Bourgeois Exceptionnel