Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Ami Volnay 2020

Vins de Bourgogne Volnay

Image 1 : Marqués par la richesse ...

Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l'harmonie, les Volnay symbolisent par-dessus tout l'élégance. Leur moelleux domine, soutenu par des tannins assez discrets et une acidité peu marquée. Ces vins charnus, dotés d'une très bonne persistance, sont très aromatiques.

Nouveautés Volnay
Notations :
Allen Meadows : 90 points

Vin rouge 2020

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Volnay
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Complexe, Long, Profond, Puissant, Riche, Seveux
  • Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Minéraux
  • Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
  • Température de service : 15°
  • Accords mets/vins : Bécasses rôties en cocotte, Magrets de canard aux figues, Tournedos Rossini
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
59,00 €
Stock: 6
 
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Descriptif du Domaine Ami

Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l'harmonie, les Volnay symbolisent par-dessus tout l'élégance. Leur moelleux domine, soutenu par des tannins assez discrets et une acidité peu marquée. Ces vins charnus, dotés d'une très bonne persistance, sont très aromatiques.

Allen Meadows : 91 points
"As it was from barrel, this remains the coolest and most reserved nose in the range with ultra elegant, pure and airy aromas of primarily blue and black fruits that exude background notes of a fine spiciness and violets that lead to austere, minerally and linear flavors that possess ample mid-palate sap that coats and stains the palate before finishing with a flourish. This is a classic Reignots that is focused like a laser and while the flavors are not especially big, they carry a disproportionate impact. Terrific." (2009)

 

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Ce Nuit est vin puissant développant tous les arômes de fruits noirs du pinot noir, avec des tannins travaillés et une belle longueur

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