Domaine Bertheau & Fils Bonnes Mares 2017
Vins de Bourgogne Grand Cru
Au cœur de l'appellation Chambolle-Musigny, Bonnes-Mares est un cru très réputé. Les Bonnes-Mares sont des vins denses, corsés et plus puissants que les Musigny leurs proches voisins. Les Bonnes Mares sont riches, aromatique, élégant, de belle ampleur avec des tannins fondus et délicats.
Robert Parker : 92-94+ points
Votre Caviste : 95 points
Vin rouge 2017
- Région : Bourgogne
- Appelation : Morey-Saint-Denis
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Complexe, Dense, Epais, Long, Opulent, Riche
- Familles d'arôme : Animales, Café, Cuir, Epices, Fruits frais, Moka
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Carré d'agneau aux herbes, Dinde aux marrons, Magret de canard braisé, Perdreau aux truffes
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Bertheau & Fils
Au cœur de l'appellation Chambolle-Musigny, Bonnes-Mares est un cru très réputé. Les Bonnes-Mares sont des vins denses, corsés et plus puissants que les Musigny leurs proches voisins. Les Bonnes Mares sont riches, aromatique, élégant, de belle ampleur avec des tannins fondus et délicats.
Robert Parker : 92-94 points
Hailing exclusively from "terres rouges," 2017 Bonnes-Mares Grand Cru is the king of the cellar, unfurling in the glass with a less outgoing bouquet of peony, cherries, cassis, currant leaf and rich soil tones. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and structured, with a rich chassis of fine-grained tannins, juicy acids and a long, mineral finish. While it’s still quintessentially Chambolle, it’s the most muscular wine in the range and will demand the most patience.
Allen Meadows : 93 points
A background hint of wood easily allows the cool and equally pure essence of red currant, plum and violet scents to be appreciated. There is a lovely sense of underlying tension to the tautly muscular flavors that are also shaped by relatively fine-grained tannins on the balanced and lingering finale. This is a Bonnes Mares of refinement and finesse that should age well on a base of balance.
Domaine Bertheau
Chambolle 1er Cru
Concentré, riche et velouté, ce Chambolle 1er Cru dégage de copieux arômes de fruits noirs, de cerise et de douces épices
Domaine Livera Philippe
Chapelle Chambertin
Racé, développant des arômes de pur cassis, de framboise sauvage et de légères saveurs de terre fraîchement remuée. Les tannins sont soyeux
Domaine Barthod
Bourgogne
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Claire Naudin
Côtes De Beaune
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Domaine Joseph Drouhin
Beaune
Un vin d’exception. La robe est d’un jaune brillant. Le nez floral est complexe : lilas blanc, rose blanche