Domaine Dauvissat Vincent Chablis 1er Cru 2022
Vins de Bourgogne Séchet
Commande et vente en boutique uniquement
Allen Meadows : 91 points
Vin blanc 2022
- Région : Bourgogne
- Appelation : Chablis
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Ample, Complexe, Long, Profond, Puissant
- Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits exotiques, Minéraux, Pierre à fusil
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Carpaccio de Saint-Jacques, Homard à la nage, Saumon grillé à l'unilatéral
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Dauvissat Vincent
Commande et vente en boutique uniquement
Stephen Tanzer : 91 points
"(there will be one last bottling of this wine, before Christmas): Much more about terroir than Chardonnay fruit on the nose, conveying scents of lemon, dried fruits, praline and almost medicinal menthol. Very rich and broad but almost austere, offering a wonderfully fine-grained texture but little in the way of easy sweetness. Finishes very long and taut, with noteworthy nervosité for the year."
Domaine Joseph Drouhin
Clos Des Mouches
Domaine Gouges Henri
Les Pruliers
Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny
Claire Naudin
Côtes De Beaune
Domaine Dauvissat
Chablis Séchet
Commande et vente en boutique uniquement
Vin Noé
Pommard
Un vin complexe, frais élégant et infusé
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
La bouche est droite, ciselée et d'une grande finesse. L'ensemble est équilibré et de belle longueur et de beaux arômes floraux
Domaine Bertheau
Chambolle Charmes
Ce premier cru Les Charmes de Chambolle-Musigny est issu du domaine Bertheau. Le terroir y est composé d'un sol peu épais encourageant la vigne à puiser plus profondément
Domaine Niellon
Chassagne Blanc
Tout comme les autres Chassagne-Montrachet domaine, ce vin est mûre et développe des notes de résine et des arômes de fruits frais
Domaine Comtes Lafon
Santenots Du Milieu
Le Volnay Santenots-du-Milieu des Comtes Lafon est un vin très coloré, riche et profond, doté d’une belle présence tannique