Domaine Gouges Henri Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2022

Pinot noir issu de la parcelle de 34 ares "Les Rouges du Bas", les vignes de 40 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux, au coeur du Grand Cru Echézeaux

e vin offre un nez de cassis et de fruits rouges, avec une touche épicée et florale apportée par la vendange entière. La bouche est racée et fruitée, aux tanins veloutés

Une belle expression de fruit soutenue par des tanins fondus pour ce village. Un vin élégant, pure avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur, offrant une jolie représentation du terroirs

Couleur rouge sombre. Moyennement corsé, ce Fixin déploie des notes de fruits noirs, de menthe, de douces épices et d'herbes aromatiques


Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha

Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox

Gamay 90% Pinot 10%

Un vin complexe, frais élégant et infusé

Ce Bourgogne Chardonnay vient de parcelles classées en appellation régionale, autour de Meursault et de Puligny-Montrachet. Il est vinifié avec la même exigence que les Meursault du domaine

e 2024 offre un nez de zeste d’agrumes et de fruits blancs, avec une touche boisée de jeunesse. La bouche est fine, éclatante et tendue, portée par une fraîcheur minérale nette