Domaine Sauzet Etienne Puligny-Montrachet 1er Cru 2023
Vins de Bourgogne Les Combettes
Robert Parker : 92-94 points
Votre Caviste : 95 points
Vin blanc 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Puligny-Montrachet
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Complexe, Finesse, Long, Seveux
- Familles d'arôme : Agrumes, Epices, Fleurs, Fruits secs
- Conservation : A boire jusqu'en 2016 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Gratin de langoustes, Risotto aux fruits de mer, St-Jacques sur lit de poireaux
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sauzet Etienne
"The 2013 Puligny-Montrachet 1er Cru les Combettes offers touches of oyster shell on the subtle marine-influenced bouquet that gradually opens in the glass. The palate is clean and fresh on the Zen-like entry: precise with keen mineral notes, sharpening towards a malic and focused finish. There is an almost Muscadet-like freshness imbued in this Combettes that lends it another dimension and enhances complexity. Bravo Benoît - this is what is called "killer juice"! (2014)
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Ss Le Puits
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Dagueneau
Silex
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
La bouche est droite, ciselée et d'une grande finesse. L'ensemble est équilibré et de belle longueur et de beaux arômes floraux
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Combettes
Fin et élégant, ce 2013 est porté par une très belle minéralité avec un nez racé et complexe. La bouche est raffinée, avec une matière ciselée
Domaine Bertheau
Bonnes Mares
De corpulence moyenne, ce Bonnes Mares est puissant, concentré, et répand une vague de doux fruits rouges, de clou de girofles et de poivre
Domaine Tortochot
Chambolle Musigny
Domaine Comtes Lafon
Santenots Du Milieu
Le Monthélie est un vin moyennement corsé, onctueux et séveux, regorgeant d’arômes de fruits frais et de douces épices
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Bertheau
Les Amoureuses
Très ample, soyeux et frais en bouche, ce chambolle Musigny 1er Cru les Amoureuses présente une complexité et une longueur en bouche remarquables
Domaine Tortochot
Chambertin