Domaine Ami Cote de Beaune 2020
Burgundy wine Les Monsnieres
The soil of the Saint Romain vineyard is not clayey chalky, but also poor and shallow which results in a wine with finesse, combined with the richness and power.
Your Cellarman : 91 points
White wine 2020
- Area : Bourgogne
- Name : Cote de Beaune
- Grape variety : Chardonnay
- Structure : Ample, Complex, Consistent, Finesse, Rich, Silky
- Families of flavor : Citrus fruits, Dried fruits, Flowers, Spices
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Temperature of service : 10-12°
- Mets/wines agreements : Risotto aux truffes, Saint-Jacques aux cèpes, Tartare de poisson
- Capacity : Bottle (0,75 L)
Description of the Domaine Ami
The soil of the Saint Romain vineyard is not clayey chalky, but also poor and shallow which results in a wine with finesse, combined with the richness and power.
Cave des Grands Vins : 93 points
“Un vin avec une belle minéralité. Un fruit gourmand et riche. Un vin d’une grande finesse qui développe des arômes d’agrumes, de fruits jaunes et de légères épices. Un vin d’une grande harmonie." (2013)
Domaine Dagueneau
Pouilly Fumé
Domaine Pattes Loup
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Domaine Livera Philippe
Bourgogne
Dark fruit and spice flavors offer a restrained sweetness and good intensity and cut. Nicely aromatic, juicy village wine
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Corton Charlemagne
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Saint Romain
Domaine Bart
Chambertin
Discreet but not invisible wood influence easily allows the overtly spicy and floral-inflected red currant and dark pinot fruit aromas to shine. The succulent and slightly denser larger-scaled flavors
Domaine Gouges Henri
Clos Des Porets
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Gouges Henri
Nuits Les Porets
The 2016 Nuits St. Georges Clos des Porrets St. Georges reveals striking perfume and layers of silky