Rechercher un vin par
Aucun produit dans votre panier
total: 
0,00 €
Mon compte
abonnez-vous
 


  
 

Cave des grands vins
vous propose un large choix de paiement

Vins de Bourgogne

Domaine Gouges Henri

Vins de Bourgogne Domaine Gouges Henri Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Les Pruliers
2015 
Notations : 
  • Stephen Tanzer : 91-93 points
  • Robert Parker : 93-95 points
  • Votre Caviste :
    95 points
79,00 €
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Nuits-Saint-Georges
Type : Vin rouge
Cépages : Pinot Noir
Structure : Charnu, Dense, Epais, Finesse, Long, Onctueux, Satinée, Seveux
Familles d'arôme : Café, Cuir, Epices, Fruits frais, Moka
Conservation : A maturité jusqu'en 2030
Température de service : 16°
Accords Mets/Vins : Côte de boeuf grillée, Poularde truffée, Volaille de Bresse et morilles
Contenance : Bouteille (0,75 L)
Voir le produit Les Pruliers Domaine Gouges Henri 1
Zoomer sur le produit Les Pruliers Domaine Gouges Henri 1
Descriptif :
Peu de terre, mais des roches affleurantes, voilà ce qui caractérise le plus cette parcelle d'un hectare dite des Vaucrains. Située en haut de talus, sur des sols calcaires, voire argilo-calcaires, elle donne naissance à des vins structurés dès leur prime jeunesse, développant plus tardivement des arômes fumés, de truffe et de sous-bois

Domaine Gouges Henri

Quelle analogie présentent les noms de “Chaignots”, “Pruliers”, “Clos des Porrets Saint-Georges”, ou encore “Vaucrains” ? Celle d’illustrer quelques-uns des plus fameux noms du vignoble Nuit d’une part. D’autre part, d’incarner le domaine Gouges, une des plus belles palettes de premiers crus de la Côte.

Ici, les hommes s’enracinent dans la terre comme leurs vignes les plus anciennes. Autrefois Henri, puis Michel et Marcel, aujourd’hui Pierre, Christian et la relève, Grégory : voilà près de quatre-vingts ans, que la terre s’abreuve de la sueur de ces passionnés sur les quinze hectares que constitue le domaine familial. Depuis le début du siècle, le travail de la famille Gouges se résume à cette maxime : “c’est à la vigne que mûrissent les grands vins…”

Et quels vins ! Outre les vignes de bourgogne et de nuits village, le carnet de bal de la famille s’enorgueillit de quelques-unes des plus belles têtes couronnées, des plus beaux fleurons de la Côte des grands vins…

Bienvenue dans un domaine d’excellence et d’exigence où les vignes expriment tantôt leur jeunesse, avec tout ce que cela comporte d’exubérance et de fruit, tantôt leur grand âge, avec une grande richesse de nuances, de la puissance et de la concentration… En quelques mots, la matérialisation d’un long travail de maîtrise de rendements, de sélection, de qualité.

Ici, on exige que le fruit puise au maximum du sol, qu’il exprime le meilleur de la plante. Il n’est qu’à découvrir les vins de ce domaine pour s’en convaincre.

 

Notes de dégustation

Stephen Tanzer : 91-93 points
"Good medium red. Very reticent aromas of plum, licorice and menthol hint at a chocolatey ripeness. In a rather rich, fat style, offering good concentration and sappiness to the thick, deep flavors of dark raspberry, spices and bitter chocolate. Comes across as a bit more tannic than the preceding samples, and perhaps a touch warmer at 13.2% alcohol. This fruit was picked two days later than the adjacent Clos des Porrets Saint-Georges."

Robert Parker : 93-95 points
"The 2015 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers has a more feminine, more fruit-driven bouquet than the NSG Clos des Porrets, very pure crushed strawberry, red cherry and cranberry aromas that gain intensity all the time in the glass. The palate is medium-bodied with blood orange on the entry, plenty of lively red berry fruit with admirable mineralité and tension on the finish. This is a superb les Pruliers from Domaine Gouges and it should give a couple decades worth of drinking pleasure."

Nos autres Vins de Bourgogne

Les internautes ayant choisi ce vin ont aussi consulté

Cave-des-grands-vins.com vous propose de nombreux vins rares, vin grand cru et des vins prestigieux. Un large choix de grands vins de Bourgogne, vins de Bourgogne rouge: vins du domaine Rousseau, vins du domaine Roumier, vins du domaine Esmonin, vins du domaine Mugneret Gibourg, vins du domaine Romanée Conti. Grands vins Vallée du Rhône (domaine Chave, domaine Guigal...)  et vins de Bordeaux