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Vins de Bourgogne

Domaine Gouges Henri

Vins de Bourgogne Domaine Gouges Henri Nuits St Georges 1er Cru
Domaine Gouges Henri
Nuits St Georges 1er Cru
Clos des Porets Saint Georges
2014 
Notations : 
  • Votre Caviste :
    92 points
49,00 €
Quantité 
Vin rouge
0,75 L
FICHE DE CAVE
Région : Bourgogne
Appelation : Nuits-Saint-Georges
Type : Vin rouge
Cépages : Pinot Noir
Structure : Charnu, Complexe, Dense, Finesse, Onctueux, Rond, Satinée
Familles d'arôme : Fleurs, Fruits frais, Minéraux
Conservation : A boire jusqu'en 2030
Température de service : 16°
Accords Mets/Vins : Faisan rôti à la bourgeoise, Filet mignon de chevreuil, Pigeonneaux farcis
Contenance : Bouteille (0,75 L)
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Descriptif :
Peu de terre, mais des roches affleurantes, voilà ce qui caractérise le plus cette parcelle d'un hectare dite des Vaucrains. Située en haut de talus, sur des sols calcaires, voire argilo-calcaires, elle donne naissance à des vins structurés dès leur prime jeunesse, développant plus tardivement des arômes fumés, de truffe et de sous-bois

Domaine Gouges Henri

Quelle analogie présentent les noms de “Chaignots”, “Pruliers”, “Clos des Porrets Saint-Georges”, ou encore “Vaucrains” ? Celle d’illustrer quelques-uns des plus fameux noms du vignoble Nuit d’une part. D’autre part, d’incarner le domaine Gouges, une des plus belles palettes de premiers crus de la Côte.

Ici, les hommes s’enracinent dans la terre comme leurs vignes les plus anciennes. Autrefois Henri, puis Michel et Marcel, aujourd’hui Pierre, Christian et la relève, Grégory : voilà près de quatre-vingts ans, que la terre s’abreuve de la sueur de ces passionnés sur les quinze hectares que constitue le domaine familial. Depuis le début du siècle, le travail de la famille Gouges se résume à cette maxime : “c’est à la vigne que mûrissent les grands vins…”

Et quels vins ! Outre les vignes de bourgogne et de nuits village, le carnet de bal de la famille s’enorgueillit de quelques-unes des plus belles têtes couronnées, des plus beaux fleurons de la Côte des grands vins…

Bienvenue dans un domaine d’excellence et d’exigence où les vignes expriment tantôt leur jeunesse, avec tout ce que cela comporte d’exubérance et de fruit, tantôt leur grand âge, avec une grande richesse de nuances, de la puissance et de la concentration… En quelques mots, la matérialisation d’un long travail de maîtrise de rendements, de sélection, de qualité.

Ici, on exige que le fruit puise au maximum du sol, qu’il exprime le meilleur de la plante. Il n’est qu’à découvrir les vins de ce domaine pour s’en convaincre.

 

Notes de dégustation

Robert Parker : 91 points
"Tasted blind at the Burgfest 2014 tasting, the 2014 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Porrets-Saint-Georges from Henri Gouges has a pretty and winsome bouquet with pure red cherry and wild strawberry fruit, elegant and stylish, the oak neatly integrated but giving the aromatics lift. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit, a fine line of acidity, very cohesive, but then…ugh…it just cuts away so swiftly that you are left feeling severely shortchanged by the absence of aftertaste. Maybe that will develop with bottle age? This was heading toward a much higher score until that. Tasted September 2017."

Stephen Tanzer : 91 points
Good dark red. Laid-back aromas of currant, raspberry, smoke and earth. Quite dry and classic, with its dark raspberry, chocolate, spice and soil flavors showing a saline complexity if less plushness and sweetness than the 2015 version. Builds nicely on the back end, finishing with rather refined tannins. The crop level here was a reasonable 36 hectoliters per hectare.

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