Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Tortochot Chambertin Grand Cru 2018

Vins de Bourgogne Rouge

Image 1 : Très bien situé, juste ...

Très bien situé, juste au-dessous de Ruchottes -Chambertin et à côté du Clos-de-Bèze, le climat Chambertin est un vin extrêmement puissant, riche, opulent et complexe dont la structure lui garantit une grande longévité. Ce vin révèle des arômes de fruits rouges, de réglisse et de cuir.

Notations :
Allen Meadows : 93 points
RVF : 16/20
Votre Caviste : 93 points

Vin rouge 2018

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Gevrey-Chambertin
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Complexe, Dense, Long, Profond, Puissant, Riche, Soyeux
  • Familles d'arôme : Epices, Fruits frais, Réglisse, Terres
  • Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
  • Température de service : 15-16°
  • Accords mets/vins : Baron d'agneau aux herbes, Canard sauce aux truffes, Chapon farci aux truffes
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
220,00 €
Stock: 3
 
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Descriptif du Domaine Tortochot

Très bien situé, juste au-dessous de Ruchottes -Chambertin et à côté du Clos-de-Bèze, le climat Chambertin est un vin extrêmement puissant, riche, opulent et complexe dont la structure lui garantit une grande longévité. Ce vin révèle des arômes de fruits rouges, de réglisse et de cuir.

Allen Meadows : 93 points
"An impressively ripe nose that does not display any notes of surmaturité features mostly wild dark berry fruit aromas and ample pungent earth notes that merge seamlessly into rich, full and sweet flavors that possess excellent volume and real drive on the strikingly long finish. This is just a touch woody but there’s a good chance that this will fully integrate in time as this is a serious, concentrated and structured old school burg." (Janvier 2008)

Guide Revue des Vins de France 2008: 16/20
"Les Lavaux comme les Champeaux sont denses et compacts, relativement extraits et méritent de se reposer en cave, tout comme les Charmes Chambertin. Le soyeux se trouve en revanche dans le beau Mazis Chambertin qui est le meilleur vin de la cave."

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