Domaine Sanzay Antoine Saumur Champigny 2018

Le Monthélie est un vin moyennement corsé, onctueux et séveux, regorgeant d’arômes de fruits frais et de douces épices

Les Poyeux d’Antoine Sanzay est un grand vin de Saumur-Chamigny qui exprime à merveille la force du cabernet-franc. En bouche, on est sur les petits fruits rouges croquants, avec des tannins appuyés qui donnent du grain

Le vin offre un nez de minéralité cristalline, d’agrumes et de pierre à fusil, avec une touche beurrée apportée par le bois. La bouche est sèche et puissante, portée par une acidité vibrante et une structure élégante

Le nez mêle fruits noirs, cerise noire, épices et garrigue. La bouche est équilibrée et soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur

La cuvée Pur Sang quant à elle est issue d’une parcelle de 2 hectares située dans le secteur de La Folie. La terre est composée d’argiles légères

Le 2023 présente une robe sombre et brillante. Le nez mêle mûre, cassis, cerise noire et prune, avec la violette, le poivre, la garrigue, la réglisse et une note de pierre chaude. La bouche est ample, veloutée et concentrée

Le nez séduit par ses notes florales et minérales, avec une intensité aromatique rare. La bouche est ample et ronde, portée par une belle fraîcheur et une minéralité vibrante qui lui donnent de la tension et une élégance racée

Le 2022 offre une robe sombre et un nez de fruits noirs et rouges, de garrigue et d’épices, avec une touche vanillée de l’élevage. La bouche est puissante et veloutée, portée par une fraîcheur acidulée qui équilibre la matière