Domaine Esmonin Sylvie Gevrey-Chambertin 2023

Le 2024 est un millésime frais, au volume réduit en Bourgogne, qui a donné des rouges plus légers et digestes. Ce Chassagne rouge, à 12,5 % seulement, devrait offrir un fruit rouge et noir éclatant, une bouche entre finesse et concentration

Les vins de Niellon allent matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus pour révéler toute la complexité aromatique du pinot noir

Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc

Le 2022 offre un nez de fleurs jaunes, de compote de coing, de zeste de citron et de pierre concassée, avec une touche de cèdre. La bouche est riche et juteuse, d’une densité étonnante, entre agrumes et fruits blancs

Ce Bourgogne Pinot Noir provient du lieu-dit Magny, sur la commune de Meursault. Les vignes sont menées avec la même exigence que les grandes cuvées blanches du domaine, avec des rendements naturellement faibles

Concentré, riche et velouté, ce Chambolle 1er Cru dégage de copieux arômes de fruits noirs, de cerise et de douces épices

Le 2023 offre une robe grenat profonde et un nez de cassis, de mûre et de cerise, avec des notes grillées et légèrement épicées. La bouche est ample