Domaine Lamy Hubert Saint Aubin 2022
Vins de Bourgogne 1er Cru Derrière Chez Edouard
Derrière chez Édouard est l'un des premiers crus les plus élevés de Saint-Aubin. Ses vignes, plantées sur des sols calcaires, donnent des vins à la fraîcheur et à la minéralité remarquables
Robert Parker : 93 points
Vinous : 92 points
Vin blanc 2022
- Région : Bourgogne
- Appelation : Saint-Aubin
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Complexe, Finesse, Long, Minéral, Profond, Riche
- Familles d'arôme : Chèvrefeuille, Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Pierres
- Conservation : Apogée : 2026-2040
- Température de service : 11°
- Accords mets/vins : Risotto aux fruits de mer, Saint-Jacques en brochette, Tournedos de homard
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Lamy Hubert
Derrière chez Édouard est l'un des premiers crus les plus élevés de Saint-Aubin. Ses vignes, plantées sur des sols calcaires, donnent des vins à la fraîcheur et à la minéralité remarquables
« Un bouquet légèrement réduit de poire, de fleurs blanches, de noisette et de pierre mouillée. Corps moyen, satiné, un cœur de fruit éclatant et une longue finale saline. » (William Kelley, Wine Advocate, 93/100)
Domaine Méo-Camuzet
Les Chaumes
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
Moyennement corsé avec des saveurs de pêche jaunes et d'épice, le tout porté par des saveurs de fleurs blanches
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Pattes Loup
Chablis
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Niellon
Chassagne Blanc
Tout comme les autres Chassagne-Montrachet domaine, ce vin est mûre et développe des notes de résine et des arômes de fruits frais
Domaine Trapet
Gevrey 1er Cru
Claire Naudin
Vin De France
Belle couleur rouge brillante. Nez complexe de fruits rouges, d’épices et de fleurs, entremêlés d’arômes nuancés de poivre
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Bertheau
Chambolle Charmes
Ce premier cru Les Charmes de Chambolle-Musigny est issu du domaine Bertheau. Le terroir y est composé d'un sol peu épais encourageant la vigne à puiser plus profondément
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
La bouche est droite, ciselée et d'une grande finesse. L'ensemble est équilibré et de belle longueur et de beaux arômes floraux