Domaine Leflaive Pommard 1er Cru 2018
Vins de Bourgogne Les Arvelets
Le vin exprime des arômes fruités et gourmands et acquière une somptueuse complexité après quelques années de garde. Ce sont alors de véritables chefs-d'œuvre d'harmonie, avec un "fondu aromatique" exceptionnel
Votre Caviste : 90 points
Vin rouge 2018
- Région : Bourgogne
- Appelation : Pommard
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Charnu, Complexe, Finesse, Onctueux, Profond, Riche, Suave
- Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Sous-bois
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 15-16°
- Accords mets/vins : Côte de boeuf braisée, Épaule d'agneau rôtie basilic, Filet mignon de chevreuil
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Leflaive
Le vin exprime des arômes fruités et gourmands et acquière une somptueuse complexité après quelques années de garde. Ce sont alors de véritables chefs-d'œuvre d'harmonie, avec un "fondu aromatique" exceptionnel
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Claire Naudin
Côte De Nuits
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey-Chambertin
Domaine Gouges Henri
Nuits Saint Georges
Domaine Bart
Clos De Bèze
Claire Naudin
Côte De Nuits
Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation
Domaine Méo-Camuzet
Bourgogne
Couleur rouge sombre. Moyennement corsé, ce Fixin déploie des notes de fruits noirs, de menthe, de douces épices et d'herbes aromatiques