Domaine Sauzet Etienne Puligny-Montrachet 1er Cru 2021
Vins de Bourgogne La Garenne
Allen Meadows : 92 points
Votre Caviste : 94 points
Vin blanc 2021
- Région : Bourgogne
- Appelation : Puligny-Montrachet
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Complexe, Dense, Finesse, Profond, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Epices, Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Pierres
- Conservation : A boire jusqu'en 2020 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Ecrevisses flambées, Filet de Saint-Pierre, Terrine aux deux saumons
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sauzet Etienne
Allen Meadows : 90-92 points
"Pale bright yellow. Musky, minerally, rocky nose displays lovely citrus lift. Suave and smooth on the palate, with lemon and crushed rock flavors framed by harmonious acidity. Boasts very good tension in the mouth: this tightly wound wine will need time in bottle. The Garenne is usually a degree lower in potential alcohol than Sauzet’s other premier crus but not in 2014."
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny
Domaine Comtes Lafon
Champans
Domaine Joseph Drouhin
Clos Des Mouches
Domaine Gouges Henri
Nuits Saint Georges
Domaine Comtes Lafon
Santenots Du Milieu
Le Monthélie est un vin moyennement corsé, onctueux et séveux, regorgeant d’arômes de fruits frais et de douces épices
Domaine Bart
Chambertin
Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois
Claire Naudin
Hautes Côtes
Orchis Mascula (appellation Haute Côte de Beaune), est issu de trois parcelles au sud du village de Magny les Villiers. Toujours très ouvert dans sa jeunesse, il exalte ses arômes de griotte charnue et de rose fraîche
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Chambertin
Notes animales naissantes de ce vin terrien, ancré dans le sol. Massif et dense, il propose une texture riche, pleine d'énergie