Domaine Comtes Lafon Volnay Premier Cru 2018
Vins de Bourgogne Santenots du Milieu
Allen Meadows : 92-94 points
Vin rouge 2018
- Région : Bourgogne
- Appelation : Volnay
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Complexe, Long, Onctueux, Profond, Riche, Suave
- Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fruits frais, Réglisse
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Côte de boeuf grillée, Magrets de canard aux mangues, Pigeon rôti aux cèpes
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Comtes Lafon
Allen Meadows : 92-94 points
"A very pungent nose speaks only of reduction and wood. Otherwise the succulent but more voluminous middle weight plus flavors exude a subtle minerality before concluding in solidly powerful, strikingly complex and impressively persistent finish. At the risk of repeating myself, this is not going to wow you with its concentration but it will with its depth and overall sense of harmony and balance."
Clos Des Lambrays
Morey Saint Denis
La robe est rubis, aux reflets pourpres. Le nez mêle cerise noire et framboise fraîche, pivoine et violette, avec une touche de zeste d’orange, de sous-bois et de calcaire
Domaine J-L Chave
Saint-Joseph
Limité à 2 bouteilles par client. Jean-Louis Chave a patiemment reconstitué les terrasses d’un abrupt coteau de Saint-Joseph, qui produit un vin d’une extraordinaire sincérité
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Domaine Gouges Henri
Les Pruliers
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Pierre Vincent Girardin
Vosne Romanée
e vin offre un nez de cassis et de fruits rouges, avec une touche épicée et florale apportée par la vendange entière. La bouche est racée et fruitée, aux tanins veloutés
Domaine Méo-Camuzet
Fixin
Jessica Litaud
Saint Véran
Le nez offre des notes de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs blanches, avec une touche de noisette. La bouche est charnue et crémeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse
Pierre Vincent Girardin
Vosne Romanée
e vin offre un nez de cassis et de fruits rouges, avec une touche épicée et florale apportée par la vendange entière. La bouche est racée et fruitée, aux tanins veloutés
Jessica Litaud
Pouilly Le Trio
Le nez mêle zeste d’agrumes, pêche blanche et fleurs séchées, avec une touche d’amande grillée. La bouche est ample mais tenue, portée par une belle acidité et une trame minérale
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges