Château Margaux Margaux 1989
Bordeaux wine 1er Grand Cru Classé
Robert Parker : 94 points
Wine Spectator : 96 points
Red wine 1989
- Area : Bordeaux
- Name : Margaux
- Grape variety : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
- Structure : Ample, Complex, Deep, Length, Powerful, Rich, Thick
- Families of flavor : Cedar, Cuir, Fresh fruits, Licorice, Mokka, Spices, Tobacco
- Conservation : A boire jusqu'en 2025 et plus
- Temperature of service : 17°
- Mets/wines agreements : Côte de boeuf braisée, Oie farcie aux marrons, Pintade aux morilles
- Capacity : Bottle (0,75 L)
Description of the Château Margaux
Quarin : 94 points
"Couleur rouge sombre, d’intensité moyenne avec une légère évolution. Le nez est net, d’intensité moyenne, avec des notes de grillé et de café. A l’agitation il est net, intense, fin et fruité. L’ensemble est un peu liquide, mais l’arôme est là, l’équilibre aussi, mais le registre manque un peu de chair et de soleil. Longue finale tanique marquée un peu par le bois neuf. A noter que pendant le repas et à l’aération, ce vin prend une dimension plus noble et la note progresse. Je conseille donc de le décanter une heure avant le service. A boire et avant 2015-2020." (2002)
Wine Spectator : 96 points
"Round and velvety wine, with lovely blackberry and raspberry characer. Full-bodied, with lovely tannins and a long finish. Still tight. Not as big as I remember, but excellent. I have always loved this wine. ’89/’90 Bordeaux non-blind horizontal. Best after 2008" (2005)
Mouton Rothschild
Pauillac
Mouton comes through again. Impressive ’93, deep in color and full-bodied, boasting plenty of currant, black cherry, mint and toast character. Well crafted, showing depth for this vintage. Give the tannins some time to mellow
Château Cheval Blanc
Saint Emilion
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Château Ausone
Saint-Emilion
Léoville-Las-Cases
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Château d'Yquem
Sauterne
