Domaine Macle Château Chalon 2013
Other regions Château Chalon
Goûter un château-chalon de Jean Macle est un moment intense. Un véritable « jaune », droit, pointu, harmonieux, digeste, dont le goût particulier n'est pas le seul élément précurseur de la complexité des arômes et des saveurs. Ce domaine traverse les millésimes avec une telle précision et une telle identité qu'il force le respect.
RVF : 18,5/20
Your Cellarman : 95 points
White wine 2013
- Area : Other areas
- Name : Château Chalon
- Grape variety : Savagnin
- Structure : Complex, Consistent, Deep, Length, Powerful, Rich, Silky
- Families of flavor : Dried fruits, Exotic fruits, Flowers, Honey, Spices, Truffe
- Conservation : A maturité 2015-2030
- Temperature of service : 17°
- Mets/wines agreements : Perdreau aux truffes, Pintade aux morilles, Poulet au gros sel, Tapas de figues et foie gras
- Capacity : Bottle (0,75 L)
Description of the Domaine Macle
Goûter un château-chalon de Jean Macle est un moment intense. Un véritable « jaune », droit, pointu, harmonieux, digeste, dont le goût particulier n'est pas le seul élément précurseur de la complexité des arômes et des saveurs. Ce domaine traverse les millésimes avec une telle précision et une telle identité qu'il force le respect.
Cave des Grands Vins : 95 points
"Un nez d’une incroyable finesse et d’une rare élégance. Arômes précis de fruits secs, d’amande, de fruits confits et de douces épices. Un nez puissant, riche, droit et incroyablement précis. La bouche est tout en finesse, élégante, racé avec une longueur et une précision incroyables. Un grand Château Chalon. Une bouteille à encaver pour les générations futures, mais qui procure un grand d’émotion dès aujourd’hui. Ne pas hésiter à ouvrir la bouteille la veille pour une dégustation le lendemain."
Domaine Pattes Loup
Chablis 1er Cru
Domaine Tempier
Bandol
Domaine Macle
Château Chalon
Fonseca
Porto
Ramos Pinto
Porto
Domaine Anne Gros
Vin De Table
Domaine Sanzay Antoine
Saumur Champigny
Domaine Sanzay Antoine
Saumur Champigny
Le Lieu dit Les Poyeux est célèbre à Saumur-Champigny. C’est le terroir que travaille notamment le célèbre Clos Rougeard. C’est un terroir de sables calcaires du turonien supérieur
Domaine Clos Canarelli
Vin De France
The gentle and natural methods of vinification methods allow the estate to produce fifteen cuvées
Domaine Tempier
Bandol