Champagne Egly Ouriet Coteaux Champenois 2021
Champagnes Coteaux Champenois
Vin rouge 2021
- Région : Autres régions
- Appelation : Coteaux Champenois
- Cépages : Pinot fin
- Structure : Ample, Finesse, Onctueux, Satinée, Soyeux, Velouté
- Familles d'arôme : Fleurs, Fruits frais, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2030
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Côte de boeuf à la moelle, Émincé de poulet à la bretonne, Magret de canard braisé
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Champagne Egly Ouriet
Le minéral de la craie se dévoile surtout en bouche, sur une finesse incroyable. Les tannins sont très fins, la finale est d’un soyeux remarquable. La framboise et le cassis reviennent en rétro olfaction. Quelle longueur, et quelle réussite éclatante pour un vin tranquille de Champagne ! Il n’y a aucun équivalent dans toute la région, et il saura ravir les amateurs les plus exigeants de grands vins fins de Bourgogne.
Domaine Arnaud Ente
Santenots
Le nez montre une masse de fruits rouges frais, concentrés et intenses, avec une maturité juste. La bouche est de corps moyen à plein, ample et succulente, avec un cœur charnu de fruit et des tanins fondus
Domaine Méo-Camuzet
Nuits Saint Georges
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir
Claire Naudin
Côtes De Beaune
La cuvée Orchis Mascula est un vin onctueux et séveux, aux arômes de fruits frais, de framboise
Champagne Bereche
Champagne
Le 2020 offre un nez expressif de fruits rouges acidulés, de poire et de fleurs, avec des notes d’épices, de menthe et d’herbes sèche
Jacquesson
Champagne
Vignes de Pinot Noir plantées en 1993 sur bas de coteau orienté Est. Sol brun rouge calcaire et profond sur Limon crayeux. Vinification et élevage en foudres non filtré.
Champagne Pouillon
Grande Vallée
La robe est dorée, avec une bulle fine et persistante. Le nez offre des notes d’acacia et de fleurs blanches, puis de poire confite, de miel d’été et de zeste d’orange, avec une touche saline
Champagne Bereche
Champagne
Le 2020 offre un nez expressif de fruits rouges acidulés, de poire et de fleurs, avec des notes d’épices, de menthe et d’herbes sèche
Hélène Charbaut
Les Pinailleuses
Le nez, précis, évoque la cerise, la pomme rouge et le zeste de citron. La bouche est vineuse et ample, avec une bulle fine, une texture soyeuse, des notes de pain grillé et de fruits secs, et une finale sèche et minérale