Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Dagueneau Didier Jurançon Moelleux 2018

Autres Régions Les Jardins de Babylone

Image 1 : A peine en bouteille, le ...

A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d'acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l'amertume du pamplemousse et l'acidité du citron

Notations :
Robert Parker : 92-93 points

Vin blanc 2018

  • Région : Autres régions
  • Appelation : Jurançon
  • Cépages : Petit et Gros Manseng
  • Structure : Complexe, Finesse, Fraicheur, Long, Minéral
  • Familles d'arôme : Agrumes, Epices, Fleurs, Fruits exotiques, Fruits frais, Fruits secs
  • Conservation : A boire jusqu'en 2035
  • Température de service : 11°
  • Accords mets/vins : Crème d'abricots aux amandes, Feuilletés normands tièdes, Foie gras poêlé, Tarte chaude aux agrumes
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
125,00 €
Stock: 3
 
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Descriptif du Domaine Dagueneau Didier

A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d'acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l'amertume du pamplemousse et l'acidité du citron

A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d’acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l’amertume du pamplemousse et l’acidité du citron. La complexité du demi-sec s’affûte dans un 2018 qui s’octroie en bouche des parfums de mille et une nuits : dattes et fruit secs, ambre et épices chaudes, le tout pourvu d’une terminaison tendue comme un fil de funambule. Ce millesime 2018 commence à s’ouvrir.

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