Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Fonseca Porto 2000

Autres Régions Porto Vintage

Image 1 : Issu d'une vendange exceptionnelle ...

Issu d'une vendange exceptionnelle, le porto millésimé classique de Fonseca est élaboré à partir des meilleurs vins sélectionnés pour leur grande intensité, âge et potentiel de garde. En règle générale, la Maison ne déclare que trois portos millésimés classiques par décennie. Ils sont réputés pour leur fruité riche et voluptueux

Notations :
Robert Parker : 96 points

Vin rouge 2000

  • Région : Autres régions
  • Appelation : Porto
  • Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Structure : Ample, Complexe, Dense, Epais, Long, Opulent, Puissant, Riche
  • Familles d'arôme : Chocolat, Cuir, Epices, Fruits frais, Moka, Réglisse
  • Conservation : A boire jusqu'en 2035
  • Température de service : 14°
  • Accords mets/vins : Fondant au chocolat, Gâteau chocolat noisettes, Petits fondants au chocolat
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
125,00 €
Stock: 3
 
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Descriptif du Fonseca

Issu d'une vendange exceptionnelle, le porto millésimé classique de Fonseca est élaboré à partir des meilleurs vins sélectionnés pour leur grande intensité, âge et potentiel de garde. En règle générale, la Maison ne déclare que trois portos millésimés classiques par décennie. Ils sont réputés pour leur fruité riche et voluptueux

Robert Parker : 96 points
"The 2000 Fonseca continues to exude finesse and focus on the nose, with pure blackberry, juniper berries, licorice and a touch of sloes, perhaps as Adrian Bridge remarked, just beginning to close after ten years in bottle. The palate is underpinned by very fine tannins, a sensual, svelte texture with wonderful acidity. The harmony and symmetry is alluring, the finish precise and demonstrating the persistency to suggest a long future ahead. Drink 2020-2060."

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