Domaine Ami Beaune 1er Cru 2020
Vins de Bourgogne Champimonts
es Champimonts (ou Champs Pimont) sont un 1er Cru de Beaune situé à mi-coteau, au sud de l'appellation, sur des sols calcaires. Le vin est vinifié sans produits chimiques ni intrants, à part une très faible dose de soufre
Votre Caviste : 92 points
Vin rouge 2020
- Région : Bourgogne
- Appelation : Beaune
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Gras, Onctueux, Riche, Suave
- Familles d'arôme : Animales, Bois, Café, Cuir, Epices, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 15°
- Accords mets/vins : Canard aux olives, Carré de veau à la provençale, Magret de canard aux figues
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Ami
es Champimonts (ou Champs Pimont) sont un 1er Cru de Beaune situé à mi-coteau, au sud de l'appellation, sur des sols calcaires. Le vin est vinifié sans produits chimiques ni intrants, à part une très faible dose de soufre
Les Champimonts (ou Champs Pimont) sont un 1er Cru de Beaune situé à mi-coteau, au sud de l’appellation, sur des sols calcaires. Le vin est vinifié sans produits chimiques ni intrants, à part une très faible dose de soufre.
La bouche est tout en finesse et en fraîcheur, avec un fruit rouge éclatant, une texture soyeuse et un bel équilibre. C’est un Beaune 1er Cru gourmand et digeste, qui montre le style lumineux et naturel du domaine.
Domaine Dagueneau
Pouilly Fumé
Claire Naudin
Côte De Nuits
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Claire Naudin
Côte De Nuits
Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation
Jessica Litaud
Pouilly Le Trio
Le nez mêle zeste d’agrumes, pêche blanche et fleurs séchées, avec une touche d’amande grillée. La bouche est ample mais tenue, portée par une belle acidité et une trame minérale
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Les vins de Niellon allent matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus pour révéler toute la complexité aromatique du pinot noir
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Montrachet
Domaine Bart
Clos De Bèze
Domaine Tortochot
Chambolle Musigny
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Les vins de Niellon allent matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus pour révéler toute la complexité aromatique du pinot noir
Hubert Lamy
Puligny 1er Cru
Le 2022 offre un nez légèrement réduit de poire, de pâte à pain et de fleurs blanches. La bouche est de corps moyen, tendue et électrique, avec une belle énergie