Domaine Comtes Lafon Volnay Premier Cru 2020

Le Volnay Santenots-du-Milieu des Comtes Lafon est un vin très coloré, riche et profond, doté d’une belle présence tannique

e vin offre un nez de cassis et de fruits rouges, avec une touche épicée et florale apportée par la vendange entière. La bouche est racée et fruitée, aux tanins veloutés

La robe est rubis, aux reflets pourpres. Le nez mêle cerise noire et framboise fraîche, pivoine et violette, avec une touche de zeste d’orange, de sous-bois et de calcaire

Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir

Le 2023 offre une robe grenat profonde et un nez de cassis, de mûre et de cerise, avec des notes grillées et légèrement épicées. La bouche est ample

Le 2022 offre un nez finement réduit de poire, de fleurs blanches, de noisette et de pierre mouillée, avec une touche de fleur d’oranger

Le 2022 a une robe claire et un nez discret de petits fruits rouges et noirs, de fleurs violettes et de sous-bois, avec une touche de cèdre. La bouche est ample et soyeuse, plus puissante qu’on ne l’attend


Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha

Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox