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Domaine Comtes Lafon Volnay Premier Cru 2018

Vins de Bourgogne Santenots du Milieu

Image 1 : La viticulture est officiellement certifi ...
La viticulture est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Le Volnay Santenots-du-Milieu des Comtes Lafon est un vin très coloré, riche et profond, doté d'une belle présence tannique et d'une élégance remarquable en fin de bouche.
Notations :
Allen Meadows : 92-94 points

Vin rouge 2018

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Volnay
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Complexe, Long, Onctueux, Profond, Riche, Suave
  • Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fruits frais, Réglisse
  • Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
  • Température de service : 10-12°
  • Accords mets/vins : Côte de boeuf grillée, Magrets de canard aux mangues, Pigeon rôti aux cèpes
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
145,00 €
Stock: 1
 
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Descriptif du Domaine Comtes Lafon

La viticulture est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Le Volnay Santenots-du-Milieu des Comtes Lafon est un vin très coloré, riche et profond, doté d'une belle présence tannique et d'une élégance remarquable en fin de bouche.

Allen Meadows : 92-94 points
"A very pungent nose speaks only of reduction and wood. Otherwise the succulent but more voluminous middle weight plus flavors exude a subtle minerality before concluding in solidly powerful, strikingly complex and impressively persistent finish. At the risk of repeating myself, this is not going to wow you with its concentration but it will with its depth and overall sense of harmony and balance."

 

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Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha

Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox

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