Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Naudin Claire Côte de Nuits 2018

Vins de Bourgogne Viola Odorata

Image 1 : Le vin est fruité, avec ...

Le vin est fruité, avec de la fraîcheur et des tanins relativement fondus. À déguster dès aujourd'hui et pendant 4 à 5 ans au moins. Viola Odorata est un côte de nuits infusé et gourmand

Nouveautés Viola Odorata
Notations :
Votre Caviste : 89 points

Vin rouge 2018

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Côte de Nuits
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Ample, Fraicheur, Onctueux, Riche, Tannique
  • Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Terres
  • Conservation : A boire jusqu'en 2035
  • Température de service : 16°
  • Accords mets/vins : Chaud-froid de volaille, Émincé de poulet à la bretonne, Entrecôte grillée
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
65,00 €
Stock: 3
 
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Descriptif du Domaine Naudin Claire

Le vin est fruité, avec de la fraîcheur et des tanins relativement fondus. À déguster dès aujourd'hui et pendant 4 à 5 ans au moins. Viola Odorata est un côte de nuits infusé et gourmand

Commentaire du Domaine :
"Le millésime 2011 a sublimé cette cuvée d’un équilibre parfait. Les tanins sont fermes mais le grain du vin est très soyeux, ample et rond. On l’apprécie dès maintenant pour sa gourmandise et tout en se complexifiant, il s’appréciera sur la décennie à venir" (2010)

Cave des Grands Vins : 89 points
"De riche arôme de mûre et de prune émane de ce Bourgogne La Taupe. Doté d’une corpulence moyenne, ce vin est riche, concentré et expressif. La finale est gourmande et révèle des fruits noirs et des tannins mûrs." (2013)

 

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