Domaine Naudin Claire Côte de Nuits 2023
Vins de Bourgogne Viola Odorata
Le vin est fruité, avec de la fraîcheur et des tanins relativement fondus. À déguster dès aujourd'hui et pendant 4 à 5 ans au moins. Viola Odorata est un côte de nuits infusé et gourmand
Votre Caviste : 89 points
Vin rouge 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Côte de Nuits
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Fraicheur, Onctueux, Riche, Tannique
- Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Terres
- Conservation : A boire jusqu'en 2035
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Chaud-froid de volaille, Émincé de poulet à la bretonne, Entrecôte grillée
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Naudin Claire
Le vin est fruité, avec de la fraîcheur et des tanins relativement fondus. À déguster dès aujourd'hui et pendant 4 à 5 ans au moins. Viola Odorata est un côte de nuits infusé et gourmand
Commentaire du Domaine :
"Le millésime 2011 a sublimé cette cuvée d’un équilibre parfait. Les tanins sont fermes mais le grain du vin est très soyeux, ample et rond. On l’apprécie dès maintenant pour sa gourmandise et tout en se complexifiant, il s’appréciera sur la décennie à venir" (2010)
Cave des Grands Vins : 89 points
"De riche arôme de mûre et de prune émane de ce Bourgogne La Taupe. Doté d’une corpulence moyenne, ce vin est riche, concentré et expressif. La finale est gourmande et révèle des fruits noirs et des tannins mûrs." (2013)
Claire Naudin
Côtes De Nuits
Domaine Dagueneau
Pouilly Fumé
Domaine Ami
Volnay
Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l’harmonie, les Volnay symbolisent par-dessus tout l’élégance.
Domaine Méo-Camuzet
Bourgogne
Couleur rouge sombre. Moyennement corsé, ce Fixin déploie des notes de fruits noirs, de menthe, de douces épices et d'herbes aromatiques
Claire Naudin
Côte De Nuits
Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation
Domaine Méo-Camuzet
Fixin
Claire Naudin
Aloxe Corton
Une belle expression de fruit soutenue par des tanins fondus pour ce village. Un vin élégant, pure avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur, offrant une jolie représentation du terroirs
Domaine Bertheau
Les Amoureuses
Très ample, soyeux et frais en bouche, ce chambolle Musigny 1er Cru les Amoureuses présente une complexité et une longueur en bouche remarquables
Claire Naudin
Côtes De Beaune
La cuvée Orchis Mascula est un vin onctueux et séveux, aux arômes de fruits frais, de framboise
Domaine Dauvissat
Chablis Séchet
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Méo-Camuzet
Marsannay
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Les vins de Niellon allent matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus pour révéler toute la complexité aromatique du pinot noir