Domaine Leflaive Pouilly Fuissé 2018
Vins de Bourgogne Le Clos Reyssier
Cépage : Chardonnay
Année de plantation : 1950
Parcelle : Issu d’un coteau plein est situé sur la commune de Chaintré
Sol : Argilo-calcaire
Superficie : 1,12 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 1 an en fûts de chêne (dont 15% de fûts neufs) puis 6 mois en cuves inox
Stephen Tanzer : 90-91 points
Vin blanc 2018
- Région : Bourgogne
- Appelation : Pouilly Fuisse
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Finesse, Gras, Minéral, Riche, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Brioche, Fruits frais, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Cuisses de grenouilles, Filet de Saint-Pierre, St-Jacques sur lit de poireaux
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Leflaive
Cépage : Chardonnay
Année de plantation : 1950
Parcelle : Issu d’un coteau plein est situé sur la commune de Chaintré
Sol : Argilo-calcaire
Superficie : 1,12 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 1 an en fûts de chêne (dont 15% de fûts neufs) puis 6 mois en cuves inox
Cépage : Chardonnay
Année de plantation : 1950
Parcelle : Issu d’un coteau plein est situé sur la commune de Chaintré
Sol : Argilo-calcaire
Superficie : 1,12 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 1 an en fûts de chêne (dont 15% de fûts neufs) puis 6 mois en cuves inox
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Lamarche
La Grande Rue
Domaine Livera Philippe
Chapelle Chambertin
Racé, développant des arômes de pur cassis, de framboise sauvage et de légères saveurs de terre fraîchement remuée. Les tannins sont soyeux
Domaine Méo-Camuzet
Corton Perrières
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Domaine Tortochot
Chambertin
Le Chambertin est le plus grand de ces 9 Grands Crus. Il est installé sur les affleurements de marnes bajociennes