Domaine Niellon Michel Chassagne-Montrachet 2023

La cuvée Orchis Mascula est un vin onctueux et séveux, aux arômes de fruits frais, de framboise

Le millésime 2018 a sublimé cette cuvée d’un équilibre parfait. Les tanins sont fondus et le grain du vin est très soyeux, ample et rond

Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l’harmonie, les Volnay symbolisent par-dessus tout l’élégance.

Tout comme les autres Chassagne-Montrachet domaine, ce vin est mûre et développe des notes de résine et des arômes de fruits frais

Notes animales naissantes de ce vin terrien, ancré dans le sol. Massif et dense, il propose une texture riche, pleine d'énergie

Le vin offre un nez de fruits blancs, de pêche et de fleur d’acacia, avec une touche d’amande et une pointe fumée. La bouche est ample et concentrée, mais reste fraîche et saline, avec une finale nette sur les agrumes

Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir

Le nez, réservé au début, s’ouvre à l’aération sur les fruits rouges, la cerise, la mûre, la grenade et l’orange sanguine, avec des pétales de rose, des fleurs sauvages et une touche fumée. La bouche est dense et concentrée

Le 2022 offre un nez de fleurs jaunes, de zeste d’agrumes, de gingembre frais et de pain grillé. La bouche est de corps moyen, juteuse et fraîche, entre agrumes, fruits à noyau