Domaine Sauzet Etienne Puligny Montrachet 1er Cru 2022
Vins de Bourgogne Champ Canet
Les blancs de Chassagne-Montrachet sont désomais majoritaires. Ils alient matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus une dizaine d'années au moins, pour révéler toute la complexité aromatique du Chardonnay. Leur persistance en bouche est par ailleurs difficilement égalable.
Allen Meadows : 92-93
Votre Caviste : 93 points
Vin blanc 2022
- Région : Bourgogne
- Appelation : Puligny-Montrachet
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Charnu, Finesse, Fraicheur, Minéral, Riche, Rond, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Bois, Fleurs, Fruits frais, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2035
- Température de service : 10°
- Accords mets/vins : Carpaccio de thon, Gratin de langoustes, Tartare de poisson
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sauzet Etienne
Les blancs de Chassagne-Montrachet sont désomais majoritaires. Ils alient matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus une dizaine d'années au moins, pour révéler toute la complexité aromatique du Chardonnay. Leur persistance en bouche est par ailleurs difficilement égalable.
Allen Meadows : 87-89 points
"Pale straw. Slightly diffuse aromas of pear, hay and hazelnut, plus a leesy nuance. Supple and slightly sweet, with citrus and stone fruit flavor showing surprising acidity. Finishes with good spine and length."
Domaine Dagueneau
Pouilly Fumé
Claire Naudin
Côtes De Beaune
Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Garenne
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
La bouche est droite, ciselée et d'une grande finesse. L'ensemble est équilibré et de belle longueur et de beaux arômes floraux
Domaine Comtes Lafon
Volnay 1er Cru
Grande pureté et belle élégance pour ce Volnay 1er Cru. Arômes de fruits noirs et de douces épices
Domaine Bart
Chambertin
Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois
Domaine Tortochot
Chambertin
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Claire Naudin
Côtes De Nuits
Couleur or avec de beaux reflets. Nez est complexe. Très beaux arômes d’agrumes, de pêche, de citron avec une pointe d’épices douces.
Domaine Bart
Clos De Bèze