Domaine Esmonin Sylvie Gevrey-Chambertin 2023
Vins de Bourgogne Vieilles Vignes
Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils associent à leurs tanins un moelleux toujours abondant et une belle acidité. Ces vins structurés et solides sont taillés pour la garde
Robert Parker : 91-93 points
Votre Caviste : 92 points
Vin rouge 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Gevrey-Chambertin
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Onctueux, Profond, Riche
- Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fleurs, Fruits frais, Tabac
- Conservation : A boire jusqu'en 2029 et plus
- Température de service : 15-16°
- Accords mets/vins : Bécasses rôties en cocotte, Grenadins de veau braisés, Pintade aux morilles
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Esmonin Sylvie
Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils associent à leurs tanins un moelleux toujours abondant et une belle acidité. Ces vins structurés et solides sont taillés pour la garde
Alen Meadows : 91 points
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Domaine Sylvie Esmonin
Côte De Nuits
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Les vins de Niellon allent matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus pour révéler toute la complexité aromatique du pinot noir
Anne Boisson
Meursault
Le nez mêle citron, citron vert, pêche et abricot, avec une touche florale et minérale. La bouche est ample et crémeuse, portée par une acidité vive et un fruit éclatant. La finale est nette, longue
Domaine Bertheau
Chambolle Charmes
Ce premier cru Les Charmes de Chambolle-Musigny est issu du domaine Bertheau. Le terroir y est composé d'un sol peu épais encourageant la vigne à puiser plus profondément
Domaine Comtes Lafon
Meursault
Maxime Cottenceau
Montagny 1er Cru
Le 2022 offre un nez de fleurs jaunes, de compote de coing, de zeste de citron et de pierre concassée, avec une touche de cèdre. La bouche est riche et juteuse, d’une densité étonnante, entre agrumes et fruits blancs
Hubert Lamy
Les Frionnes
Le 2021 offre un nez de fleurs blanches, d’agrumes et de poire nashi, avec une touche de coquille d’huître. La bouche est de corps moyen, tendue et ciselée, portée par une belle acidité
Domaine Dauvissat
Chablis Séchet
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Bertheau
Chambolle Musigny
Un chambolle elegant à la couleur rbis brillant. Des notes de fleurs de fruits frais et toute la delicatesse de Chambolle Musigny