Domaine Esmonin Sylvie Gevrey-Chambertin 2023
Vins de Bourgogne Vieilles Vignes
Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils associent à leurs tanins un moelleux toujours abondant et une belle acidité. Ces vins structurés et solides sont taillés pour la garde
Robert Parker : 91-93 points
Votre Caviste : 92 points
Vin rouge 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Gevrey-Chambertin
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Onctueux, Profond, Riche
- Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fleurs, Fruits frais, Tabac
- Conservation : A boire jusqu'en 2029 et plus
- Température de service : 15-16°
- Accords mets/vins : Bécasses rôties en cocotte, Grenadins de veau braisés, Pintade aux morilles
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Esmonin Sylvie
Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils associent à leurs tanins un moelleux toujours abondant et une belle acidité. Ces vins structurés et solides sont taillés pour la garde
Alen Meadows : 91 points
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Domaine Sylvie Esmonin
Côte De Nuits
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny
Vin Noé
Pommard
Un vin complexe, frais élégant et infusé
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Chambertin
Notes animales naissantes de ce vin terrien, ancré dans le sol. Massif et dense, il propose une texture riche, pleine d'énergie
Claire Naudin
Côtes De Beaune
Domaine Méo-Camuzet
Chambolle Musigny
Claire Naudin
Côtes De Beaune
Cette cuvée est l’expression d’une parcelle à fort potentiel qualitatif : bonne exposition, bon matériel végétal, excellente qualité de récolte
Hubert Lamy
D Chez Edouard
Le 2022 offre un nez finement réduit de poire, de fleurs blanches, de noisette et de pierre mouillée, avec une touche de fleur d’oranger
Domaine Comtes Lafon
Meursault
Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet
Moyennement corsé avec des saveurs de pêche jaunes et d'épice, le tout porté par des saveurs de fleurs blanches