Domaine Esmonin Sylvie Gevrey-Chambertin 2023
Vins de Bourgogne Vieilles Vignes
Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils associent à leurs tanins un moelleux toujours abondant et une belle acidité. Ces vins structurés et solides sont taillés pour la garde
Robert Parker : 91-93 points
Votre Caviste : 92 points
Vin rouge 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Gevrey-Chambertin
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Onctueux, Profond, Riche
- Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fleurs, Fruits frais, Tabac
- Conservation : A boire jusqu'en 2029 et plus
- Température de service : 15-16°
- Accords mets/vins : Bécasses rôties en cocotte, Grenadins de veau braisés, Pintade aux morilles
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Esmonin Sylvie
Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils associent à leurs tanins un moelleux toujours abondant et une belle acidité. Ces vins structurés et solides sont taillés pour la garde
Alen Meadows : 91 points
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey
Domaine Sylvie Esmonin
Côte De Nuits
Domaine Jamet
Côte Rôtie
Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny
Domaine Gouges Henri
Nuits St Georges
Ce Nuit est vin puissant développant tous les arômes de fruits noirs du pinot noir, avec des tannins travaillés et une belle longueur
Claire Naudin
Côtes De Beaune
La cuvée Orchis Mascula est un vin onctueux et séveux, aux arômes de fruits frais, de framboise
Pierre Vincent Girardin
Vosne-Romanée
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey-Chambertin
Maxime Cottenceau
Montagny 1er Cru
Le 2022 offre un nez de fleurs jaunes, de compote de coing, de zeste de citron et de pierre concassée, avec une touche de cèdre. La bouche est riche et juteuse, d’une densité étonnante, entre agrumes et fruits blancs
Domaine Méo-Camuzet
Nuits Boudots
Domaine Méo-Camuzet
Corton Perrières
Domaine Bart
Chambertin
Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois