Domaine Dagueneau Didier Jurançon Moelleux 2018
Other regions Les Jardins de Babylone
A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d'acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l'amertume du pamplemousse et l'acidité du citron.
Robert Parker : 92-93 points
White wine 2018
- Area : Other areas
- Name : Jurançon
- Grape variety : Petit et Gros Manseng
- Structure : Complex, Finesse, Freshness, Length, Mineral
- Families of flavor : Citrus fruits, Dried fruits, Exotic fruits, Flowers, Fresh fruits, Spices
- Conservation : A boire jusqu'en 2035
- Temperature of service : 11°
- Mets/wines agreements : Crème d'abricots aux amandes, Feuilletés normands tièdes, Foie gras poêlé, Tarte chaude aux agrumes
- Capacity : Bottle (0,75 L)
Description of the Domaine Dagueneau Didier
A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d'acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l'amertume du pamplemousse et l'acidité du citron.
A peine en bouteille, le demi sec 2018 cadenassé réclame du temps pour libérer son jus éclatant d’acidité. Tendre photo des terrasses de poudingues de Babylone, au jus qui balance entre l’amertume du pamplemousse et l’acidité du citron. La complexité du demi-sec s’affûte dans un 2018 qui s’octroie en bouche des parfums de mille et une nuits : dattes et fruit secs, ambre et épices chaudes, le tout pourvu d’une terminaison tendue comme un fil de funambule. Ce millesime 2018 commence à s’ouvrir.
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Nez de fruits confits, doté d’un jolie boisé. Bouche riche et veloutée. Belle profondeur de fruit encadrée par de tanins suaves