Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Sanzay Antoine Saumur Champigny 2019

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Image 1 : Antoine Sanzay a mis au ...

Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La Haye Dampierre, située sur des sols sablo-limoneux avec une présence d’argile. Le résultat est un autre très beau vin d’Antoine Sanzay, fidèle à son style de pureté, de richesse et de précision dans ses vins

Red wine 2019

  • Area : Other areas
  • Name : Saumur Champigny
  • Grape variety : Cabernet-franc
  • Structure : Complex, Dense, Finesse, Length, Rich, Satiny
  • Families of flavor : Fresh fruits, Licorice, Mokka, Pepper, Spices
  • Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
  • Temperature of service : 15°
  • Mets/wines agreements : Carré d'agneau rôti, Côte de boeuf à la moelle, Volaille de Bresse et morilles
  • Capacity : Bottle (0,75 L)
26.00 €
Stock: 6
 
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Description of the Domaine Sanzay Antoine

Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La Haye Dampierre, située sur des sols sablo-limoneux avec une présence d’argile. Le résultat est un autre très beau vin d’Antoine Sanzay, fidèle à son style de pureté, de richesse et de précision dans ses vins

 

"La violette jaillit du verre des Mémoires, jus vigoureux et racé juste avant la mise en bouteille, dont les saveurs intenses et raffinées ne s’épanouiront pleinement que dans quelques années."
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Le minimum de soufre nécessaire avant la mise en bouteille. Il n’y a aucune adjonction de levures, d’enzymes, de produits stabilisants

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Candied fruit nose, with a nice wooded area. Palate rich and velvety. Nice depth of fruit framed by sweet tannins
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Nez de fruits confits, doté d’un jolie boisé. Bouche riche et veloutée. Belle profondeur de fruit encadrée par de tanins suaves

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