Domaine Sanzay Antoine Saumur Champigny 2019
Other regions La Haye Dampierre
Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La Haye Dampierre, située sur des sols sablo-limoneux avec une présence d’argile. Le résultat est un autre très beau vin d’Antoine Sanzay, fidèle à son style de pureté, de richesse et de précision dans ses vins
Red wine 2019
- Area : Other areas
- Name : Saumur Champigny
- Grape variety : Cabernet-franc
- Structure : Complex, Dense, Finesse, Length, Rich, Satiny
- Families of flavor : Fresh fruits, Licorice, Mokka, Pepper, Spices
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Temperature of service : 15°
- Mets/wines agreements : Carré d'agneau rôti, Côte de boeuf à la moelle, Volaille de Bresse et morilles
- Capacity : Bottle (0,75 L)
Description of the Domaine Sanzay Antoine
Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La Haye Dampierre, située sur des sols sablo-limoneux avec une présence d’argile. Le résultat est un autre très beau vin d’Antoine Sanzay, fidèle à son style de pureté, de richesse et de précision dans ses vins
Domaine J-L Chave
Saint-Joseph
Only 2 bottles/ pers. Saturated red. Powerful aromas of black raspberry, candied cherry, licorice and smoky minerals. Pretty sexy wine
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey-Chambertin
Domaine Dauvissat
Chablis Séchet
Domaine Gouges Henri
Clos Des Porets
Domaine Guiberteau
Saumur Champigny
Les vins rouges macèrent en cuves. Les fermentations et élevages se poursuivent ensuite en cuves inox ou bois, ou en barriques selon les cuvées (blancs et rouges).
Domaine Guiberteau
Saumur
Le minimum de soufre nécessaire avant la mise en bouteille. Il n’y a aucune adjonction de levures, d’enzymes, de produits stabilisants
Fonseca
Porto
Domaine Tempier
Bandol
Domaine Tempier
Bandol
Nez de fruits confits, doté d’un jolie boisé. Bouche riche et veloutée. Belle profondeur de fruit encadrée par de tanins suaves
Ramos Pinto
Porto
Domaine Macle
Côte Du Jura
Domaine Dagueneau
Silex