Domaine de l'Arlot Romanée St Vivant 2021
Vins de Bourgogne Grand Cru
Allen Meadows : 97 points
Bettane et Desseauve : 96 points
Vin rouge 2021
- Région : Bourgogne
- Appelation : Vosne-Romanée
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Complexe, Finesse, Long, Onctueux, Profond, Satinée, Soyeux, Suave
- Familles d'arôme : Chocolat, Epices, Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Réglisse, Truffe
- Conservation : Apogée : 2030-2040
- Température de service : 15°
- Accords mets/vins : Chapon farci aux truffes, Faisan rôti à la bourgeoise, Pintade aux morilles
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine de l'Arlot
La Romanée-Saint-Vivant est l’un des grands crus les plus prestigieux de Vosne-Romanée. La parcelle du domaine, environ 0,25 ha sur un sol d’argile et de calcaire, n’est séparée de la Romanée-Conti que par un chemin. Le domaine l’exploite depuis 1991, son premier millésime. 2021 a été une année difficile, marquée par le gel d’avril, mais le pinot noir a été peu touché. Les vendanges ont eu lieu du 20 au 25 septembre, par temps frais et ensoleillé, avec un tri minutieux. Le vin est vinifié en cuves bois, puis élevé environ 15 mois en barriques, dont 30 à 50 % de neuves.
La robe est d’un rubis éclatant. Le nez, qui demande un peu d’air, mêle groseille, myrtille, fruits rouges croquants, notes grillées et touches minérales. La bouche est complexe et vive, de corps moyen, avec des tanins raffinés, une acidité fraîche et une texture soyeuse. La finale est longue et pure. Avec l’âge, le vin évoluera vers le sous-bois et le cuir.
Allen Meadows : 97 points
Domaine Méo-Camuzet
Corton Perrières
Domaine Bertheau
Les Amoureuses
Très ample, soyeux et frais en bouche, ce chambolle Musigny 1er Cru les Amoureuses présente une complexité et une longueur en bouche remarquables
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey-Chambertin
Domaine Arnaud Ente
Bourgogne
Ce Bourgogne Pinot Noir provient du lieu-dit Magny, sur la commune de Meursault. Les vignes sont menées avec la même exigence que les grandes cuvées blanches du domaine, avec des rendements naturellement faibles
Domaine de l'Arlot
Vosne Romanee
Le nez mêle fruits rouges (framboise, griotte), cassis, pétale de rose et une pointe d’épices. La bouche est de corps moyen, voluptueuse et fraîche
Claire Naudin
Echezeaux
Pinot noir issu de la parcelle de 34 ares "Les Rouges du Bas", les vignes de 40 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux, au coeur du Grand Cru Echézeaux
Domaine Comte De Vogüe
Chambolle 1er Cru
La bouche est profonde et complexe, d’une grande pureté, sans aucune lourdeur, autour d’un cœur minéral compact. La finale est longue, savoureuse et fraîche, sur une note d’orange sanguine
Maxime Cottenceau
Montagny 1er Cru
Le 2022 offre un nez de fleurs jaunes, de compote de coing, de zeste de citron et de pierre concassée, avec une touche de cèdre. La bouche est riche et juteuse, d’une densité étonnante, entre agrumes et fruits blancs
Domaine Bertheau
Chambolle 1er Cru
Concentré, riche et velouté, ce Chambolle 1er Cru dégage de copieux arômes de fruits noirs, de cerise et de douces épices
Domaine Comte De Vogüe
Chambolle Musigny
Le nez s’ouvre sur la cerise griotte, la framboise noire, la myrtille et les petits fruits des bois, avec des notes florales de violette et une touche d’épices. La bouche, de corps moyen, est concentrée et pleine d’énergie
Pierre Vincent Girardin
Chassagne Clos St J
Le 2024 est un millésime frais, au volume réduit en Bourgogne, qui a donné des rouges plus légers et digestes. Ce Chassagne rouge, à 12,5 % seulement, devrait offrir un fruit rouge et noir éclatant, une bouche entre finesse et concentration
Jessica Litaud
Macon Vergisson
La robe est d’un jaune paille. Le nez associe la pomme jaune, l’abricot et les fleurs blanches, avec une touche d’épices. La bouche est jeune, juteuse et fraîche, portée par une trame minérale et saline