Domaine Esmonin Sylvie Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020
Vins de Bourgogne Clos Saint Jacques
Allen Meadows : 93 points
Votre Caviste : 95 points
Vin rouge 2020
- Région : Bourgogne
- Appelation : Gevrey-Chambertin
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Complexe, Dense, Epais, Long, Puissant, Riche
- Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Tabac
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 15-16°
- Accords mets/vins : Canard sauce aux truffes, Côte de boeuf braisée, Épaule d'agneau rôtie basilic
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Esmonin Sylvie
Stephen Tanzer : 91-94 points
Domaine Dagueneau
Silex
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Vv
Domaine Comtes Lafon
Clos De La Barre
Le 2022 offre un nez de poire, d’huile d’agrumes, de pain frais et de noisette grillée. La bouche est satinée et incisive, avec une belle tension minérale et une finale longue et épicée
Domaine de l'Arlot
Vosne Romanee
Le nez mêle fruits rouges (framboise, griotte), cassis, pétale de rose et une pointe d’épices. La bouche est de corps moyen, voluptueuse et fraîche
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Domaine Méo-Camuzet
Aux Boudots
Les vins du domaine développent des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir
Domaine Comte De Vogüe
Chambolle-Musigny
Le 2019 est un millésime solaire et sec, qui a donné des vins mûrs et concentrés sans perdre leur fraîcheur. Le nez mêle cerise noire à l’eau-de-vie, prune, framboise, violette et terre humide. La bouche, épicée, s’appuie sur un cœur minéral et élancé
Domaine Comte De Vogüe
Chambolle 1er Cru
La bouche est profonde et complexe, d’une grande pureté, sans aucune lourdeur, autour d’un cœur minéral compact. La finale est longue, savoureuse et fraîche, sur une note d’orange sanguine
Domaine Leflaive
Nuits-Saint-George
Esprit de Leflaive
Vendange : Manuelle Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Tortochot
Chambertin
Le Chambertin est le plus grand de ces 9 Grands Crus. Il est installé sur les affleurements de marnes bajociennes
Domaine Méo-Camuzet
Fixin
Domaine Anne Gros
Echezeaux