Domaine Esmonin Sylvie Côte de Nuits Village 2018
Vins de Bourgogne Côte de Nuits
Cette appellation regroupe certaines communes situées au nord et au sud de la ligne des grands crus. Ils constituent une grande variété allant de vins assez souples et gras jusqu'à des vins tanniques et bien charpentés. Souvent très colorés, aux arômes de fruits rouges et noirs, ils évoluent vers la réglisse et des notes animales
Robert Parker : 89-91 points
Stephen Tanzer : 88-91 points
Votre Caviste : 91 points
Vin rouge 2018
- Région : Bourgogne
- Appelation : Côte de Nuits
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Charnu, Finesse, Fraicheur, Satinée, Soyeux
- Familles d'arôme : Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Moka, Réglisse
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 16°
- Accords mets/vins : Côte de boeuf à l'échalotte, Fricassée de poulet courgettes, Poularde demi-deuil
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Esmonin Sylvie
Cette appellation regroupe certaines communes situées au nord et au sud de la ligne des grands crus. Ils constituent une grande variété allant de vins assez souples et gras jusqu'à des vins tanniques et bien charpentés. Souvent très colorés, aux arômes de fruits rouges et noirs, ils évoluent vers la réglisse et des notes animales
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges
Domaine Anne Gros
Bourgogne Blanc
Encore un nez un peu fermé actuellement. Des Saveurs juteuses, rondes et charnues dégagent une salinité rafraîchissante sur une finale équilibrée
Domaine Sylvie Esmonin
Côte De Nuits
Domaine Dubuet Boillot
Volnay
Ce Volnay Sur Roche est à la fois dense et fruité, sur la griotte, avec de belles notes minérales. La bouche est soyeuse, avec un gras soutenu
Domaine Lamarche
Vosne-Romanée
Domaine Gouges Henri
Clos Des Porets
Domaine Comtes Lafon
Volnay 1er Cru
Grande pureté et belle élégance pour ce Volnay 1er Cru. Arômes de fruits noirs et de douces épices
Domaine Joseph Drouhin
Clos Des Mouches
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Vv
Domaine Bart
Chambertin
Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois