Cave Des Grands Crus et grands Vins

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Domaine Gros Anne Chambolle Musigny 2021

Vins de Bourgogne La Combe d'Orveau

Image 1 : Il accompagne très bien ...
Il accompagne très bien les volailles, les viandes rouges rôties, les fromages doux.
Nous conseillons de le boire assez jeune (entre 2 et 10 ans) pour profiter pleinement de l'élégance de la texture.
Vin rare : La Combe d'Orveau
Notations :
Allen Meadows : 89-91 points
Votre Caviste : 91 points

Vin rouge 2021

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Chambolle-Musigny
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Ample, Charnu, Finesse, Minéral, Rond, Satinée
  • Familles d'arôme : Fleurs, Fruits frais, Minéraux
  • Conservation : A boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 16°
  • Accords mets/vins : Canard aux pêches de vigne, Côte de boeuf à la moelle, Pintade aux morilles
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
140,00 €
Stock: 3
 
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Descriptif du Domaine Gros Anne

Il accompagne très bien les volailles, les viandes rouges rôties, les fromages doux.
Nous conseillons de le boire assez jeune (entre 2 et 10 ans) pour profiter pleinement de l'élégance de la texture.
Il accompagne très bien les volailles, les viandes rouges rôties, les fromages doux.
Nous conseillons de le boire assez jeune (entre 2 et 10 ans) pour profiter pleinement de l’élégance de la texture.
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Le nez est pur et délicat, sur la fraise, la framboise et des notes de ronce, avec des touches de terre qui apparaissent à l’aération. La bouche est de corps moyen, avec de la prune noire, une pointe d’épices

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Le nez est floral et fruité, profond et intense, sur la cerise noire, la pierre concassée, une touche de rose fanée et des épices. La bouche est droite et plus musclée que celle du Clos de l’Arlot, concentrée mais élégante, avec des tanins veloutés

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Le Clos Rognet est une parcelle d’environ 0,45 ha, au bas du climat Le Rognet et Corton, à Ladoix, juste sous le Clos des Cortons Faiveley. Le sol argilo-calcaire, riche en minéraux, est bien drainé

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Le 2022 a une robe claire et un nez discret de petits fruits rouges et noirs, de fleurs violettes et de sous-bois, avec une touche de cèdre. La bouche est ample et soyeuse, plus puissante qu’on ne l’attend

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