Domaine Jessica Litaud Saint Véran 2023

Grande pureté et belle élégance pour ce Volnay 1er Cru. Arômes de fruits noirs et de douces épices

Le nez mêle zeste d’agrumes, pêche blanche et fleurs séchées, avec une touche d’amande grillée. La bouche est ample mais tenue, portée par une belle acidité et une trame minérale

Ce premier cru Les Charmes de Chambolle-Musigny est issu du domaine Bertheau. Le terroir y est composé d'un sol peu épais encourageant la vigne à puiser plus profondément

Le 2021 offre un nez de fleurs blanches, d’agrumes et de poire nashi, avec une touche de coquille d’huître. La bouche est de corps moyen, tendue et ciselée, portée par une belle acidité

La robe est d’un jaune paille. Le nez associe la pomme jaune, l’abricot et les fleurs blanches, avec une touche d’épices. La bouche est jeune, juteuse et fraîche, portée par une trame minérale et saline

Le nez offre des notes de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs blanches, avec une touche de noisette. La bouche est charnue et crémeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse

Ce Nuit est vin puissant développant tous les arômes de fruits noirs du pinot noir, avec des tannins travaillés et une belle longueur

Le 2022 offre un nez de fleurs jaunes, de compote de coing, de zeste de citron et de pierre concassée, avec une touche de cèdre. La bouche est riche et juteuse, d’une densité étonnante, entre agrumes et fruits blancs

Le vin offre un nez de fruits blancs, de pêche et de fleur d’acacia, avec une touche d’amande et une pointe fumée. La bouche est ample et concentrée, mais reste fraîche et saline, avec une finale nette sur les agrumes

Le 2022 offre un nez finement réduit de poire, de fleurs blanches, de noisette et de pierre mouillée, avec une touche de fleur d’oranger

Une belle expression de fruit soutenue par des tanins fondus pour ce village. Un vin élégant, pure avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur, offrant une jolie représentation du terroirs