Domaine Leflaive Pouilly Fuissé 2018
Vins de Bourgogne Le Clos Reyssier
Cépage : Chardonnay
Année de plantation : 1950
Parcelle : Issu d’un coteau plein est situé sur la commune de Chaintré
Sol : Argilo-calcaire
Superficie : 1,12 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 1 an en fûts de chêne (dont 15% de fûts neufs) puis 6 mois en cuves inox
Stephen Tanzer : 90-91 points
Vin blanc 2018
- Région : Bourgogne
- Appelation : Pouilly Fuisse
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Finesse, Gras, Minéral, Riche, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Brioche, Fruits frais, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Cuisses de grenouilles, Filet de Saint-Pierre, St-Jacques sur lit de poireaux
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Leflaive
Cépage : Chardonnay
Année de plantation : 1950
Parcelle : Issu d’un coteau plein est situé sur la commune de Chaintré
Sol : Argilo-calcaire
Superficie : 1,12 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 1 an en fûts de chêne (dont 15% de fûts neufs) puis 6 mois en cuves inox
Cépage : Chardonnay
Année de plantation : 1950
Parcelle : Issu d’un coteau plein est situé sur la commune de Chaintré
Sol : Argilo-calcaire
Superficie : 1,12 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 1 an en fûts de chêne (dont 15% de fûts neufs) puis 6 mois en cuves inox
Domaine Bertheau
Bonnes Mares
De corpulence moyenne, ce Bonnes Mares est puissant, concentré, et répand une vague de doux fruits rouges, de clou de girofles et de poivre
Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges
Domaine Méo-Camuzet
Bourgogne
Couleur rouge sombre. Moyennement corsé, ce Fixin déploie des notes de fruits noirs, de menthe, de douces épices et d'herbes aromatiques
Domaine Bart
Chambertin
Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois
Claire Naudin
Côtes De Beaune