Domaine Sauzet Etienne Puligny-Montrachet 1er Cru 2022
Vins de Bourgogne Sous le Puits
Le terroir des Champ-Canet à Puligny-Montrachet donne toujours des vins plus ronds et plus gras, lui permettant une certaine précocité de dégustation. Il se gardera en moyenne 5 ans
Allen Meadows : 90-93 points
Votre Caviste : 94 points
Vin blanc 2022
- Région : Bourgogne
- Appelation : Puligny-Montrachet
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Ample, Complexe, Finesse, Riche, Seveux
- Familles d'arôme : Epices, Fleurs, Fruits frais, Minéraux, Pierres
- Conservation : A boire jusqu'en 2035 et plus
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Coquilles St-Jacques marinées, Risotto d'asperges et morille, Salade de homard
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sauzet Etienne
Le terroir des Champ-Canet à Puligny-Montrachet donne toujours des vins plus ronds et plus gras, lui permettant une certaine précocité de dégustation. Il se gardera en moyenne 5 ans
Allen Meadows : 90-93 points
Domaine Dauvissat
Chablis Séchet
Commande et vente en boutique uniquement
Domaine Gouges Henri
Les Pruliers
Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Comtes Lafon
Santenots Du Milieu
Le Volnay Santenots-du-Milieu des Comtes Lafon est un vin très coloré, riche et profond, doté d’une belle présence tannique
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges
Domaine Trapet
Gevrey 1er Cru
Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Claire Naudin
Echezeaux
Pinot noir issu de la parcelle de 34 ares "Les Rouges du Bas", les vignes de 40 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux, au coeur du Grand Cru Echézeaux
Domaine Arnaud Ente
Santenots
Le nez montre une masse de fruits rouges frais, concentrés et intenses, avec une maturité juste. La bouche est de corps moyen à plein, ample et succulente, avec un cœur charnu de fruit et des tanins fondus
Anne Boisson
Meursault
Le nez mêle citron, citron vert, pêche et abricot, avec une touche florale et minérale. La bouche est ample et crémeuse, portée par une acidité vive et un fruit éclatant. La finale est nette, longue
Domaine Arnaud Ente
Bourgogne
Ce Bourgogne Pinot Noir provient du lieu-dit Magny, sur la commune de Meursault. Les vignes sont menées avec la même exigence que les grandes cuvées blanches du domaine, avec des rendements naturellement faibles
Hubert Lamy
Les Frionnes
Le 2021 offre un nez de fleurs blanches, d’agrumes et de poire nashi, avec une touche de coquille d’huître. La bouche est de corps moyen, tendue et ciselée, portée par une belle acidité