Domaine Clos des Lambrays Morey Saint Denis 2023
Vins de Bourgogne Rouge
Le Morey-Saint-Denis village provient de deux parcelles d'environ 1,8 hectare au total, En la Rue de Vergy et Les Larrets. Elles sont situées en hauteur, sur des sols calcaires, au-dessus du Clos des Lambrays et du Clos de Tart
Allen Meadows : 88-91 points
Jasper Morris : 89-90 points
Votre Caviste : 92 points
Vin rouge 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Morey-Saint-Denis
- Cépages : Pinot Noir
- Structure : Ample, Complexe, Onctueux, Riche, Seveux
- Familles d'arôme : Bois, Epices, Fruits frais, Herbes aromatiques, Notes sauvages, Sous-bois
- Conservation : Apogée : 2026-2040
- Température de service : 15-16°
- Accords mets/vins : Canard sauce aux truffes, Chapon truffé en croûte de sel, Tournedos Rossini
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Clos des Lambrays
Le Morey-Saint-Denis village provient de deux parcelles d'environ 1,8 hectare au total, En la Rue de Vergy et Les Larrets. Elles sont situées en hauteur, sur des sols calcaires, au-dessus du Clos des Lambrays et du Clos de Tart
Le Morey-Saint-Denis village provient de deux parcelles d’environ 1,8 hectare au total, En la Rue de Vergy et Les Larrets. Elles sont situées en hauteur, sur des sols calcaires, au-dessus du Clos des Lambrays et du Clos de Tart. Ce sont les dernières vendangées du domaine (le 15 septembre en 2023). Contrairement au reste de la gamme, le vin est vinifié sans vendange entière, puis élevé 15 à 18 mois en fûts de chêne, dont environ la moitié neufs.
La robe est rubis, aux reflets pourpres.
Le nez mêle cerise noire et framboise fraîche, pivoine et violette, avec une touche de zeste d’orange, de sous-bois et de calcaire. La bouche est fraîche et tendue, avec des tanins soyeux, une belle acidité et une finale longue, épicée et légèrement saline. Un Morey village racé, qui pourrait passer pour un premier cru et gagnera à attendre quelques années.
Domaine Sylvie Esmonin
Clos St Jacques
Claire Naudin
Aloxe Corton
Une belle expression de fruit soutenue par des tanins fondus pour ce village. Un vin élégant, pure avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur, offrant une jolie représentation du terroirs
Domaine Gouges Henri
Nuits-Saint-Georges
Anne Boisson
Meursault
Le nez mêle citron, citron vert, pêche et abricot, avec une touche florale et minérale. La bouche est ample et crémeuse, portée par une acidité vive et un fruit éclatant. La finale est nette, longue
Hubert Lamy
D Chez Edouard
Le 2022 offre un nez finement réduit de poire, de fleurs blanches, de noisette et de pierre mouillée, avec une touche de fleur d’oranger
Domaine Méo-Camuzet
Chambolle Musigny
Pierre Vincent Girardin
Chassagne Clos St J
Le 2024 est un millésime frais, au volume réduit en Bourgogne, qui a donné des rouges plus légers et digestes. Ce Chassagne rouge, à 12,5 % seulement, devrait offrir un fruit rouge et noir éclatant, une bouche entre finesse et concentration
Vin Noé
Pommard
Un vin complexe, frais élégant et infusé
Domaine Bart
Clos De Bèze
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Livera Philippe
Chapelle Chambertin
Racé, développant des arômes de pur cassis, de framboise sauvage et de légères saveurs de terre fraîchement remuée. Les tannins sont soyeux
Domaine Bertheau
Bonnes Mares
De corpulence moyenne, ce Bonnes Mares est puissant, concentré, et répand une vague de doux fruits rouges, de clou de girofles et de poivre