Domaine Lamy Hubert Saint Aubin 1er Cru 2021
Vins de Bourgogne Les Frionnes
Les Frionnes est un premier cru de 2,4 ha, au nord-est du village, voisin de Derrière chez Édouard mais un peu plus chaud. Les vignes, plantées en 1935, 1960 et 1985, sont exposées au sud-est, sur des sols argilo-calcaires couverts de cailloux calcaires
Robert Parker : 93 points
Vinous : 93 points
Votre Caviste : 93 points
Vin blanc 2021
- Région : Bourgogne
- Appelation : Saint-Aubin
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Finesse, Fraicheur, Long, Minéral
- Familles d'arôme : Agrumes, Fleurs, Fruits exotiques, Fruits secs
- Conservation : Apogée : 2026-2040
- Température de service : 10-12°
- Accords mets/vins : Carpaccio de thon, Omelette aux cèpes, Tartare de poisson
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Lamy Hubert
Les Frionnes est un premier cru de 2,4 ha, au nord-est du village, voisin de Derrière chez Édouard mais un peu plus chaud. Les vignes, plantées en 1935, 1960 et 1985, sont exposées au sud-est, sur des sols argilo-calcaires couverts de cailloux calcaires
« Fleurs blanches, coquille d’huître et huile d’agrumes. Corps moyen et finale minérale pénétrante. » (William Kelley, Wine Advocate, 93/100)
Domaine Trapet
Gevrey 1er Cru
Domaine Méo-Camuzet
Fixin
Domaine Sylvie Esmonin
Gevrey Chambertin
Notes animales naissantes de ce vin terrien, ancré dans le sol. Massif et dense, il propose une texture riche, pleine d'énergie
Domaine Pattes Loup
Chablis
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Montrachet
Claire Naudin
Côtes De Nuits
Domaine Méo-Camuzet
Fixin
Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny
Domaine Niellon
Clos De La Maltroie
Un nez mûr, très pur, qui nous transporte sur des arômes de fleurs blanches, avec des nuances de pêche blanche en fin de bouche
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Montrachet
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Combettes
Fin et élégant, ce 2013 est porté par une très belle minéralité avec un nez racé et complexe. La bouche est raffinée, avec une matière ciselée
Domaine Trapet
Gevrey 1er Cru