Domaine Sauzet Etienne Puligny Montrachet 1er Cru 2023
Vins de Bourgogne Champ Canet
Les blancs de Chassagne-Montrachet sont désomais majoritaires. Ils alient matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus une dizaine d'années au moins, pour révéler toute la complexité aromatique du Chardonnay. Leur persistance en bouche est par ailleurs difficilement égalable.
Allen Meadows : 92-93
Votre Caviste : 93 points
Vin blanc 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Puligny-Montrachet
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Charnu, Finesse, Fraicheur, Minéral, Riche, Rond, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Bois, Fleurs, Fruits frais, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2035
- Température de service : 10°
- Accords mets/vins : Carpaccio de thon, Gratin de langoustes, Tartare de poisson
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sauzet Etienne
Les blancs de Chassagne-Montrachet sont désomais majoritaires. Ils alient matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus une dizaine d'années au moins, pour révéler toute la complexité aromatique du Chardonnay. Leur persistance en bouche est par ailleurs difficilement égalable.
Allen Meadows : 87-89 points
"Pale straw. Slightly diffuse aromas of pear, hay and hazelnut, plus a leesy nuance. Supple and slightly sweet, with citrus and stone fruit flavor showing surprising acidity. Finishes with good spine and length."
Domaine Dagueneau
Pouilly Fumé
Claire Naudin
Côtes De Beaune
Domaine Comtes Lafon
Santenots Du Milieu
Le Monthélie est un vin moyennement corsé, onctueux et séveux, regorgeant d’arômes de fruits frais et de douces épices
Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru
Parcelle : Située sur le coteau Nord et exposée au Sud
Sol : Argilo-calcaire riche en oxyde de fer
Superficie : 0,98 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 30% en fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
Domaine Bertheau
Chambolle Charmes
Ce premier cru Les Charmes de Chambolle-Musigny est issu du domaine Bertheau. Le terroir y est composé d'un sol peu épais encourageant la vigne à puiser plus profondément
Domaine Etienne Sauzet
Puligny Ss Le Puits
Domaine Tortochot
Chambertin
Domaine Bart
Chambertin
Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois
Claire Naudin
Côte De Nuits
Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation
Claire Naudin
Echezeaux
Pinot noir issu de la parcelle de 34 ares "Les Rouges du Bas", les vignes de 40 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux, au coeur du Grand Cru Echézeaux
Domaine Niellon
Chassagne Blanc
Tout comme les autres Chassagne-Montrachet domaine, ce vin est mûre et développe des notes de résine et des arômes de fruits frais
Claire Naudin
Nuits 1er Cru
Marqué par la richesse, la finesse, la complexité et l’harmonie, ce Nuits Saint Georges Les Damodes symbolise par-dessus tout l’élégance