Domaine Sauzet Etienne Puligny Montrachet 1er Cru 2023
Vins de Bourgogne Champ Canet
Les blancs de Chassagne-Montrachet sont désomais majoritaires. Ils alient matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus une dizaine d'années au moins, pour révéler toute la complexité aromatique du Chardonnay. Leur persistance en bouche est par ailleurs difficilement égalable.
Allen Meadows : 92-93
Votre Caviste : 93 points
Vin blanc 2023
- Région : Bourgogne
- Appelation : Puligny-Montrachet
- Cépages : Chardonnay
- Structure : Charnu, Finesse, Fraicheur, Minéral, Riche, Rond, Satinée
- Familles d'arôme : Agrumes, Bois, Fleurs, Fruits frais, Minéraux
- Conservation : A boire jusqu'en 2035
- Température de service : 10°
- Accords mets/vins : Carpaccio de thon, Gratin de langoustes, Tartare de poisson
- Contenance : Bouteille (0,75 L)
Descriptif du Domaine Sauzet Etienne
Les blancs de Chassagne-Montrachet sont désomais majoritaires. Ils alient matière, puissance et finesse et gagneront à être attendus une dizaine d'années au moins, pour révéler toute la complexité aromatique du Chardonnay. Leur persistance en bouche est par ailleurs difficilement égalable.
Allen Meadows : 87-89 points
"Pale straw. Slightly diffuse aromas of pear, hay and hazelnut, plus a leesy nuance. Supple and slightly sweet, with citrus and stone fruit flavor showing surprising acidity. Finishes with good spine and length."
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Meursault
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Pouilly Fumé
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Gevrey Vv
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De corpulence moyenne, ce Bonnes Mares est puissant, concentré, et répand une vague de doux fruits rouges, de clou de girofles et de poivre
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Un nez épicé et très floral mêlant des notes de cerise rouge, de groseille sauvage et de terre à celles de gibier doux et des nuances de sous-bois
Domaine Trapet
Gevrey 1er Cru
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Corton Perrières