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Vin Noé Pommard 2021

Vins de Bourgogne Pommard

Image 1 : Jon Purcell crée son ...

Jon Purcell crée son domaine Vin Noé en 2017, en Bourgogne. Originaire de Californie, il fait partie de cette nouvelle génération de vignerons de Bourgogne. Après avoir sillonné le monde, et vinifié en Australie, en Californie et en Afrique du Sud, Jon décide de suivre les cours de l’école viticole de Beaune.

Promotion Pommard
Nouveautés Pommard

Vin rouge 2021

  • Région : Bourgogne
  • Appelation : Pommard
  • Cépages : Pinot Noir
  • Structure : Complexe, Dense, Epais, Long, Profond
  • Familles d'arôme : Bois, Epices, Fruits frais, Terres
  • Conservation : A boire jusqu'en 2030 et plus
  • Température de service : 15-16°
  • Accords mets/vins : Caneton rôti à la broche, Entrecôte aux cèpes, Oie farcie rôtie
  • Contenance : Bouteille (0,75 L)
85,00 €
-18,00 %
69,70 €
Stock: 1
 
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Descriptif du Vin Noé

Jon Purcell crée son domaine Vin Noé en 2017, en Bourgogne. Originaire de Californie, il fait partie de cette nouvelle génération de vignerons de Bourgogne. Après avoir sillonné le monde, et vinifié en Australie, en Californie et en Afrique du Sud, Jon décide de suivre les cours de l’école viticole de Beaune.

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La robe est d’un rubis éclatant. Le nez, qui demande un peu d’air, mêle groseille, myrtille, fruits rouges croquants, notes grillées et touches minérales. La bouche est complexe et vive, de corps moyen, avec des tanins raffinés

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La robe est rubis, aux reflets pourpres. Le nez mêle cerise noire et framboise fraîche, pivoine et violette, avec une touche de zeste d’orange, de sous-bois et de calcaire

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