Vin Noé Pommard 2021

Racé, développant des arômes de pur cassis, de framboise sauvage et de légères saveurs de terre fraîchement remuée. Les tannins sont soyeux

Vn non filtré, mais qui peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation

Le 2024 est un millésime frais, au volume réduit en Bourgogne, qui a donné des rouges plus légers et digestes. Ce Chassagne rouge, à 12,5 % seulement, devrait offrir un fruit rouge et noir éclatant, une bouche entre finesse et concentration

Le millésime 2018 a sublimé cette cuvée d’un équilibre parfait. Les tanins sont fondus et le grain du vin est très soyeux, ample et rond

Moyennement corsé avec des saveurs de pêche jaunes et d'épice, le tout porté par des saveurs de fleurs blanches

Le 2022 offre un nez de fleurs jaunes, de compote de coing, de zeste de citron et de pierre concassée, avec une touche de cèdre. La bouche est riche et juteuse, d’une densité étonnante, entre agrumes et fruits blancs

Le 2022 a une robe claire et un nez discret de petits fruits rouges et noirs, de fleurs violettes et de sous-bois, avec une touche de cèdre. La bouche est ample et soyeuse, plus puissante qu’on ne l’attend

Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l’harmonie, les Volnay symbolisent par-dessus tout l’élégance.

Un meursault droit, minéral et aux arômes d'agrumes, de fleurs et d'abricot. Un vin ciselé, précis profond et puissant